12月31日の誕生花 | calendar.web-standard.org

カンギク (寒菊)

学名: Chrysanthemum indicum var. hibernum

科名: キク科

花言葉

特徴

花色:

説明

寒菊は、秋に開花期を迎える普通の菊に対して、冬に咲く遅咲き種を指します。花も葉も小形で、霜に強く12月から翌年1月にかけて黄色や白色の花を咲かせます。花の少ない寒い季節に、凍えてしまいそうな冷たい風にゆれながらもしっかりと咲く気品のある花の姿から「けなげな姿」「真の強さ」という花言葉が生まれました。

豆知識

菊の品種改良は平安時代から行われており、現在では数千種類が存在する
菊人形の歴史は江戸時代に始まり、各地で菊まつりが開催される
菊の花びらの数は品種により異なり、一重咲きから千重咲きまで様々
日本の50円硬貨には菊の花がデザインされている

利用方法

観賞用

冬季の貴重な切り花として利用
庭園の冬の彩りとして栽培
盆栽や鉢植えで室内装飾

薬用

漢方薬として解熱・消炎作用
目の疲れや充血の改善
血圧降下作用

注意: 妊娠中の使用は避け、アレルギー体質の方は注意が必要

食用

花びら
若葉

その他

防虫効果のある天然殺虫剤の原料
香料として利用

毒性

毒性レベル: 弱い

有毒部位: 全草（大量摂取時）

症状: 皮膚炎や軽度の胃腸障害を引き起こす可能性

ストック (紫羅欄花)

学名: Matthiola incana

科名: アブラナ科

花言葉

特徴

花色:

説明

ストックは地中海原産のアブラナ科の花で、八重咲きの品種が特に人気があります。甘い香りが特徴で、1つの茎にたくさんの花をつけることから切り花やアレンジメントによく用いられます。花持ちがよく、香りが長続きする特性があり、日本では戦前から身近な切花として利用されてきました。近年ではガーデニングでの利用でも人気を集めています。

豆知識

16世紀のイタリアの植物学者マッティオリの名前が学名の由来
一重咲きから八重咲きまで品種改良により様々な形がある
花の香りは夜間により強くなる特性がある
ヨーロッパでは「ギリフラワー」という愛称で親しまれている

利用方法

観賞用

切り花として花束やアレンジメント
花壇や鉢植えでの栽培
ブライダルフラワーとして人気

薬用

伝統的に咳止めや喉の痛みの緩和
消化器系の不調の改善
外用として皮膚の炎症軽減

注意: 現代では主に観賞用で、薬用利用は専門家の指導が必要

食用

食用には適さない

その他

香料として石鹸や化粧品に利用
ドライフラワーとしても人気

毒性

毒性レベル: 弱い

有毒部位: 全草

症状: 摂取すると軽度の胃腸障害を引き起こす可能性

カサブランカ

学名: Lilium 'Casa Blanca'

科名: ユリ科

花言葉

特徴

花色: 白

説明

カサブランカは1970年代にオランダで開発されたユリの園芸品種で、「ユリの女王」と評される純白の大輪花です。花の直径は20cmにもなり、強い芳香を放ちます。日本原産のヤマユリ、カノコユリ、タモトユリなどを原種とするオリエンタル・ハイブリッドの代表品種で、その美しさと気品から世界中で愛されています。6月から8月にかけて開花し、うつむき加減に咲く姿が特徴的です。

豆知識

品種名はモロッコの都市カサブランカに由来する
明治時代に日本から輸出されたユリが品種改良の基になった
1本のカサブランカには通常3-5輪の花が咲く
花粉を取り除くと花持ちが良くなり、衣服への付着も防げる

利用方法

観賞用

高級切り花として花束やアレンジメント
結婚式のブライダルフラワー
庭園での栽培（夏花壇）

薬用

ユリ根として食用・薬用利用（他品種）
中医学では咳止めや滋養強壮

注意: カサブランカ自体は主に観賞用で、薬用利用は他の品種を使用

食用

観賞用品種のため食用には不適

その他

香料として高級香水の原料
フラワーエッセンスとしてアロマテラピー

毒性

毒性レベル: 強い

有毒部位: 全草（特に球根）

症状: 猫には特に毒性が強く、腎不全を引き起こす可能性がある

センリョウ (千両)

学名: Sarcandra glabra

科名: センリョウ科

花言葉

特徴

花色: 赤

説明

センリョウは東アジア原産の常緑小低木で、高さ50～80cmほどに成長します。光沢のある革質の葉と、冬に茎先に美しい赤い実をつけることで知られています。花は極めて単純で、6～7月に黄緑色の小さな花を咲かせますが、花には花被がありません。正月の飾りとして古くから愛用され、縁起物として「千両」の名で親しまれています。マンリョウ（万両）に比べて実の数が少ないことからこの名がつきました。

豆知識

マンリョウ（万両）、ヒャクリョウ（百両）、ジュウリョウ（十両）という仲間がある
実の色は通常赤だが、まれに黄色い実をつける品種もある
雌雄同株で、1つの花に雌しべと雄しべが共存する
江戸時代には「千両箱」という小判を入れる箱があり、名前の由来の一つとされる

利用方法

観賞用

正月の生け花や飾り物
庭園の下草として植栽
鉢植えでの室内装飾

薬用

根や茎は漢方薬として利用
関節炎や筋肉痛の緩和
血行促進作用

注意: 自己判断での薬用利用は避け、専門家の指導を受けること

食用

実は有毒のため食用不可

その他

染料として赤い色素を抽出
生け花の素材として重用

毒性

毒性レベル: 中程度

有毒部位: 果実, 種子

症状: 摂取すると嘔吐、下痢、腹痛などの消化器症状を引き起こす

ヒノキ (檜)

学名: Chamaecyparis obtusa

科名: ヒノキ科

花言葉

特徴

花色:

説明

ヒノキは日本固有の常緑針葉高木で、高さ30mほどに成長します。特有の芳香があり、木材は建材として最高品質とされています。色が白く赤みを帯び、加工が容易で緻密、狂いがなく、耐水性や耐朽性に富んでいます。古来より神社仏閣の建築に使用され、法隆寺や伊勢神宮などの重要建造物に用いられています。樹齢2千年を超える古木も存在し、その長寿から「不滅」「不死」という花言葉が生まれました。

豆知識

伊勢神宮の式年遷宮では20年ごとにヒノキで建て替えられる
世界最古の木造建築である法隆寺にもヒノキが使用されている
ヒノキの香り成分は「ヒノキチオール」と呼ばれる
樹齢1000年を超える古木が日本各地に現存している

利用方法

観賞用

庭園樹として植栽
盆栽として栽培
生け花の素材

薬用

葉から抽出した精油でアロマテラピー
抗菌・防虫効果
リラクゼーション効果

注意: アレルギー体質の方は使用前に医師に相談

食用

食用には適さない（木材としての利用のみ）

その他

高級建築材として神社仏閣建築
家具や工芸品の材料
入浴剤として利用

毒性

毒性レベル: 弱い

有毒部位: 花粉

症状: 花粉症症状（くしゃみ、鼻水、目のかゆみ）を引き起こす可能性