パライソオレンジ
説明
パライソオレンジは、フランス製のライチリキュールとオレンジジュースを組み合わせた温かみのあるロングカクテルです。オレンジの自然な甘さとライチの華やかな香りが調和し、少量のレモンジュースが全体の味を引き締めています。情熱的なオレンジ色が美しく、エネルギッシュでありながら上品な味わいが特徴です。年末年始の集まりにぴったりの、心温まる一杯として親しまれています。
由来
発祥地: 日本 （1980年代）
パライソグレープフルーツの姉妹カクテルとして1980年代に誕生。より温かみのある味わいを求める客のリクエストに応えて、オレンジジュースを使用したバリエーションが開発された。情熱的な色合いと親しみやすい味わいで、特に冬季に人気を集めるようになった。
誕生日の意味
地に足のついた考えを持つ情熱家
オレンジの温かな甘さとライチの華やかさが、情熱的でありながら現実的な人柄を表現している
名言
- 「情熱と現実のバランスを表現した逸品」- 東京バーテンダー組合
豆知識
- オレンジは古代から「太陽の果実」として親しまれ、情熱と活力の象徴とされている
- パライソライチリキュールは1980年代から日本のバー業界で愛用されている
- オレンジジュースとライチリキュールの組み合わせは、アジアのバーで人気のレシピ
- 年末年始の集まりで振る舞われることが多い温かみのあるカクテル
- このカクテルは情熱的な色合いが特徴で、エネルギッシュな印象を与える
レシピ
材料:
- パライソライチリキュール - 30 ml
- オレンジジュース - 70 ml
- レモンジュース - 5 ml
- 氷 - 適量
作り方:
- タンブラーに氷を入れる
- パライソライチリキュール30mlを注ぐ
- オレンジジュース70mlを注ぐ
- レモンジュース5mlを加える
- 軽くステアして混ぜる
- オレンジスライスとミントの葉で飾る
- マドラーを添えて提供