パライソグレープフルーツ
説明
パライソグレープフルーツは、フランス製の上質なライチリキュールとグレープフルーツジュースを組み合わせた爽やかなロングカクテルです。ライチの上品で華やかな甘さとグレープフルーツの程よい酸味が絶妙にマッチし、フルーティーで飲みやすい味わいが特徴です。アルコール度数も控えめで、特に女性に人気の高いカクテルです。クリスマスシーズンにピッタリの華やかで優雅な一杯として愛されています。
由来
発祥地: 日本 （1980年代）
1980年代の日本で、フランス製のパライソライチリキュールの輸入が始まったことをきっかけに誕生したカクテル。当時のバーテンダーが、ライチの優雅な香りとグレープフルーツの爽やかさを組み合わせることで、特に女性客に喜ばれる上品なカクテルを作ろうと考案した。
誕生日の意味
心も体もシスターのように素直な人
ライチリキュールの上品な甘さとグレープフルーツの爽やかな酸味が、純粋で素直な心を表現している
名言
- 「優雅さと爽やかさの完璧なハーモニー」- 日本バーテンダー協会
豆知識
- パライソライチリキュールはフランス製で、上質なライチの香りで知られている
- グレープフルーツは1929年にアメリカで初めてピンクグレープフルーツが栽培された
- ライチは楊貴妃が愛した果物として中国では「果物の王」と呼ばれる
- クリスマスシーズンに飲まれる爽やかなカクテルとして人気
- このカクテルは甘さと酸味のバランスが絶妙で、女性に特に人気がある
レシピ
材料:
- パライソライチリキュール - 30 ml
- グレープフルーツジュース - 70 ml
- 氷 - 適量
作り方:
- タンブラーに氷を入れる
- パライソライチリキュール30mlを注ぐ
- グレープフルーツジュース70mlを注ぐ
- 軽くステアして混ぜる
- お好みでグレープフルーツスライスを飾る
- マドラーを添えて提供
- よく冷やして楽しむ