熱帯アメリカ、南太平洋諸島原産のオウムバナ科の多年草です。花のように見える鮮やかな赤や黄色の部分は苞（ほう）で、実際の花は苞の中に包まれています。ロブスターの爪やオウムのくちばしのような独特の形状から様々な別名で呼ばれています。高温多湿を好み、小型種は50cm、大型種は7mにまで成長します。
注意: 薬用利用については専門家に相談が必要
食用には適さない
毒性レベル: 弱い
有毒部位: 全草
症状: 大量摂取すると胃腸に不快感を与える可能性がある
熱帯アフリカ、熱帯アジア原産のイヌサフラン科の球根植物です。炎が燃えるような独特な形の、オレンジや赤色の花が鮮やかで、半つる性で茎の先端が巻きひげのようになる動きのある姿が魅力的です。花びらはウェーブして上向きに反り返り、まるで炎がメラメラと燃えているような個性的な見た目が特徴です。つる状に成長し、2-3mの高さに達します。
注意: 全草に毒性があるため、薬用利用は危険
全草が有毒のため食用不可
毒性レベル: 強い
有毒部位: 全草, 特に球根部分
症状: 吐き気、嘔吐、下痢、腎障害などの重篤な中毒症状を引き起こす可能性がある
ヒマラヤからインドネシア、オーストラリアにかけて分布するラン科の植物で、世界四大洋蘭の一つです。グリーン系のシンビジウムは、素朴で草木のような落ち着いた色合いが特徴です。12月から4月にかけて開花し、一つの花茎に10個以上の花を付けることもあります。花持ちが良く、2ヶ月程度咲き続けます。
注意: 薬用利用は専門家の指導が必要
食用には適さない
症状: 毒性は報告されていない
メキシコからボリビアにかけて分布するラン科の植物で、三角の花が特徴的です。3枚の萼片が非常に大きく発達し、三角形に見える花形がとても印象的です。花は大きくて肉厚で、桃色、黄色、緑色など様々な色があります。大きな偽球茎の先端に幅広い葉をつけ、11月から5月にかけて開花します。
注意: 薬用目的での使用は推奨されない
食用には適さない
症状: 毒性は報告されていない
地中海沿岸原産のシソ科の多年草で、古くから薬用、食用、香辛料として幅広く用いられてきました。草丈は40cm-1mで、灰緑色の長楕円形の葉には細かい網目状のしわが入り、すっきりした爽やかな香りを持ちます。初夏から夏にかけて茎の先端に紫色の唇形花を穂状に咲かせます。「不老長寿のハーブ」と呼ばれ、殺菌・解熱作用、消化促進などの効果があります。
注意: 妊娠中や授乳中の大量摂取は避ける
毒性レベル: 弱い
有毒部位: 大量摂取時の全草
症状: 大量摂取すると吐き気や胃腸の不調を起こす可能性がある