マンゴヤンモヒート
説明
マンゴヤンモヒートは、伝統的なキューバのモヒートにマンゴーの甘美な風味を加えたトロピカルなバリエーションです。ホワイトラムをベースに、マンゴーリキュールの芳醇な甘さとフレッシュミントの爽やかさが絶妙に調和し、ライムの酸味がアクセントとなっています。クラッシュドアイスとソーダ水により、暑い季節にぴったりの清涼感あふれる仕上がりとなっており、特に夏の夕暮れや南国のリゾートで楽しまれることが多いカクテルです。
由来
発祥地: キューバ（モダンバリエーション） （2000s）
伝統的なモヒートは16世紀のキューバで生まれましたが、マンゴーバリエーションは2000年代に入ってからトロピカルフルーツを使ったカクテルブームの中で創作されました。特にアジア太平洋地域のリゾートバーで人気を博し、マンゴーの豊富な地域で発展しました。
誕生日の意味
娯楽を堪能できる情熱家
マンゴーの甘く芳醇な味わいとミントの爽やかさが合わさり、トロピカルな楽しさを表現することから、人生の娯楽を存分に楽しむ情熱的な性格を象徴している
名言
- 「真の楽しみは、シンプルな材料から生まれる複雑な味わいにある」- 現代バーテンダー
豆知識
- モヒートは元々キューバの伝統的なカクテルで、作家ヘミングウェイが愛飲していたことで有名
- マンゴーは「果物の王様」と呼ばれ、インドが原産地とされている
- モヒートの「ミント」はスペイン語で「モホ」と呼ばれ、これが名前の由来
- 12月はマンゴーの旬の季節で、特にトロピカルな地域では最高の味わいを楽しめる
- 「ヤン」は若々しさや活力を表現する言葉として使われることが多い
レシピ
材料:
- ホワイトラム - 45 ml
- マンゴーリキュール - 15 ml
- フレッシュライム汁 - 20 ml
- シュガーシロップ - 10 ml
- フレッシュミント - 8-10 leaves
- ソーダ水 - 適量 ml
- クラッシュドアイス - 適量 g
作り方:
- ハイボールグラスにミントの葉を入れる
- ライムを半分に切り、果汁を絞ってグラスに加える
- シュガーシロップを加える
- マドラーでミントの葉を軽く潰して香りを出す
- ホワイトラムとマンゴーリキュールを加える
- クラッシュドアイスを詰める
- ソーダ水で満たし、軽くステアして完成