ティフィンモヒート
説明
ティフィンモヒートは、ドイツ産の紅茶リキュールを使った上品なモヒートです。ダージリンティーの深い香りとミントの清涼感が織りなす、大人の味わいが特徴的。通常のモヒートとは一線を画す洗練された風味で、アフタヌーンティーの優雅さとカクテルの楽しさを同時に味わえる特別な一杯です。
由来
発祥地: ドイツ（アレンジ） （2000年代）
ドイツで開発されたティフィンリキュールを使った創作カクテル。紅茶文化とカクテル文化を融合させ、上品で洗練された大人の味わいを追求した革新的なモヒートバリエーション。
誕生日の意味
人生の道を登り極める女性
紅茶の深い香りとミントの清涼感が、人生の高みを目指す強い意志と品格のある女性の姿を表現している
名言
- 「紅茶とミントの香りは、午後のひとときを特別なものにする」- ドイツのバーテンダー
豆知識
- ティフィンはドイツで開発された紅茶リキュールで、厳選されたダージリン茶葉を使用
- 「ティフィン」の名前は古典英語の「ティー」と「マフィン」を組み合わせた造語
- アフタヌーンティーの文化とカクテル文化を融合させた革新的なリキュール
- ダージリンティーは「紅茶のシャンパン」と呼ばれるほど高品質で知られている
- 文豪ヘミングウェイが愛飲したモヒートのバリエーションとして人気
レシピ
材料:
- ティフィン - 30 ml
- ライム - 適量 適量
- フレッシュミント - 4-5 leaves
- 砂糖 - 適量 適量
- 炭酸水 - 適量 適量
- 氷 - 適量 適量
作り方:
- グラスにライムを皮ごと搾り入れる
- ミントの葉と砂糖を加える
- ペストルまたはマドラーでミントを軽く潰しながら砂糖を溶かす
- 氷を入れる
- ティフィンを注ぐ
- 炭酸水を加える
- よく混ぜて完成