ミドリコラーダ
説明
ミドリコラーダは、日本が誇るメロンリキュール「ミドリ」を使用したトロピカルカクテルです。クラシックなピニャコラーダにミドリの甘美なメロンフレーバーを加えることで、より複雑で芳醇な味わいに仕上がっています。美しいエメラルドグリーンの色合いが特徴的で、見た目にも楽しいカクテルです。メロンの甘さとココナッツのクリーミーさ、パイナップルの酸味が絶妙にバランスしており、南国の楽園を思わせる贅沢な一杯です。
由来
発祥地: アメリカ （1980年代）
1978年にサントリーがアメリカでミドリを発売した後、1980年代のアメリカでミドリブームが起こった。この時期に多くのバーテンダーがミドリを使った新しいカクテルを考案し、その中の一つがミドリコラーダだった。ピニャコラーダの人気とミドリの美しい色合いを組み合わせたこのカクテルは、視覚的にも味覚的にも印象的な一杯として注目を集めた。
誕生日の意味
何ごとにも心から喜べる芸術家
メロンの甘美な味わいと美しい緑色が、創造性と純粋な喜びを表現している
名言
- 「緑は希望の色、ミドリは夢の味」- 匿名のバーテンダー
豆知識
- ミドリは1978年にサントリーがアメリカで発売した日本発のメロンリキュール
- ミドリは「メロンリキュール」という新ジャンルを世界に広めた
- ピニャコラーダのカラーバリエーション「カラーピニャコラーダ」の一種
- 1980年代のアメリカでミドリブームが起こり、多くのカクテルが生まれた
- ミドリの美しい緑色は天然着色料を使用している
レシピ
材料:
- ホワイトラム - 30 ml
- ミドリメロンリキュール - 20 ml
- ココナッツリキュール（マリブ） - 20 ml
- パイナップルジュース - 60 ml
- 生クリーム - 20 ml
- クラッシュアイス - 適量 cups
作り方:
- シェーカーにホワイトラム、ミドリ、ココナッツリキュールを注ぐ
- パイナップルジュースを加える
- 氷を入れて軽くシェイクする
- ハリケーングラスにクラッシュアイスを入れる
- シェイクした材料をグラスに注ぐ
- 生クリームを上からフロートさせる
- メロンボール、パイナップル、ミントで飾る