カキフライの日
国・地域:
日本
香川県三豊市に本社を置き、各種の冷凍食品の製造・販売を手がける株式会社「味のちぬや」が2011年に制定。 日付は11月はかきが美味しくなる時期で、21日は「フ(2)ライ(1)」と読む語呂合わせから。「海のミルク」と呼ばれ、栄養価の高いかきを多くの人に食べてもらうことが目的。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
旬の牡蠣をフライで味わうことを提唱する記念日。
語呂合わせ「2(フ)1(ライ)」に由来。
2011年に香川県三豊市の株式会社味のちぬやが制定しました。
11月は牡蠣が美味しくなる時期で、21日は「フ(2)ライ(1)」の語呂合わせです。
「海のミルク」とも呼ばれる牡蠣の栄養価と美味しさを広める目的があります。
日本記念日協会に認定され、各地でフェアやキャンペーンが開催されます。
家庭や飲食店で手軽に楽しめる牡蠣フライを通じて地域活性化にも貢献しています。
カキフライ
日本
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三豊市