蓮根の日
国・地域:
日本
茨城県土浦市で1994年のこの日に全国の蓮根産地が集まって開催された「蓮根サミット」で、この日を記念日とすることが決められた。
全国有数の蓮根産地・茨城県土浦市が1994年の「蓮根サミット」で定めた、蓮根をPRする日です。
1994年11月17日、茨城県土浦市で開催された「蓮根サミット」に全国の蓮根産地が集まり「蓮根の日」を制定しました。
蓮根の栄養価や調理法を広く紹介し、消費拡大と地域振興を図ることを目的としています。
この日には産地直送の蓮根販売や料理教室、レシピコンテストなどのイベントが開かれます。
地元飲食店では蓮根を使った特別メニューが提供され、訪れた人々に味覚の魅力を伝えます。
蓮根の収穫体験ツアーや蓮畑の見学ツアーを通じて、農業への理解と地域交流を深める機会となっています。
蓮根
日本
茨城県
土浦市
1994年