チョココラーダ
説明
チョココラーダは、伝統的なピニャコラーダにチョコレートシロップとバニラアイスクリームを加えた創作フローズンカクテルです。ダークラムの深いコクと、ココナッツクリームのトロピカルな甘さ、パイナップルの爽やかな酸味に、濃厚なチョコレートの風味が加わることで、まるでトロピカルデザートのような贅沢な味わいを楽しめます。既成概念にとらわれない自由な発想から生まれた革新的な一杯です。
由来
発祥地: アメリカ （1990年代）
1990年代のデザートカクテルブームの中で、アメリカのバーテンダーがピニャコラーダにチョコレートを加える実験から誕生しました。チョコレートとココナッツの相性の良さに着目し、より贅沢で満足感のあるカクテルとして創作されました。
誕生日の意味
ユニークな発想のアイデアマン
伝統的なピニャコラーダにチョコレートを加えた創造的な発想が、既成概念にとらわれない自由な思考と、新しいアイデアを生み出す独創的な人柄を表現している
名言
- 「伝統に革新を加える、新しい時代のトロピカルデザート」- アメリカンバーテンダー
豆知識
- ピニャコラーダは1954年にプエルトリコで誕生し、1978年に同国の国民酒に制定された
- チョココラーダは1990年代にピニャコラーダのバリエーションとして生まれた創作カクテル
- チョコレートとココナッツの組み合わせは古くから愛されており、トロピカルスイーツの定番
- 11月11日は多くの国でチョコレートに関連した記念日が制定されている
- ダークラムとチョコレートの組み合わせは、カリブ海のカカオ文化を反映している
レシピ
材料:
- ダークラム - 60 ml
- ココナッツクリーム - 30 ml
- パイナップルジュース - 60 ml
- チョコレートシロップ - 30 ml
- バニラアイスクリーム - 1 スクープ
- クラッシュアイス - 1 カップ
作り方:
- ハリケーングラスを冷凍庫で冷やしておく
- ブレンダーにダークラム60mlを加える
- ココナッツクリーム30mlを加える
- パイナップルジュース60mlを加える
- チョコレートシロップ30mlを加える
- バニラアイスクリーム1スクープを加える
- クラッシュアイス1カップを加える
- 滑らかになるまで30秒程度ブレンドする
- 冷やしたグラスに注ぐ
- チョコレートシェービング、パイナップルチャンク、ホイップクリームで飾って完成