11月07日

祝日・記念日 - 産業・経済関連

鍋の日

国・地域: 日本

食品メーカー・ヤマキが制定。この日が立冬になることが多いことから。「いい(11）な（7）べ」の語呂合わせ。

食品メーカー・ヤマキが制定した、鍋料理を楽しむ冬の始まりにぴったりの記念日です。
食品メーカー・ヤマキが制定し、日本記念日協会に登録された記念日です。 立冬になることが多い11月7日を「いい(11)な(7)べ」と読む語呂合わせで設定されました。 寒くなりはじめる時期に、家族や友人と鍋料理を囲んで温まってもらう目的があります。 シンプルな鍋料理から具だくさんの鍋まで、多様なレシピを紹介する機会としても活用されています。 家庭や飲食店で鍋フェアやキャンペーンが開催されることも多い日です。
鍋 日本 ヤマキ

もつ鍋の日

国・地域: 日本

社団法人日本畜産副産物協会が制定。この日が立冬になることが多いことから。「い(1)い(1)もつな(7)べ」の語呂合わせ。

日本畜産副産物協会制定の、もつ鍋を味わいながら冬の訪れを感じる日です。
社団法人日本畜産副産物協会が制定した記念日で、11月7日の立冬に合わせて「いい(11)もつな(7)べ」の語呂合わせから名付けられました。 牛や豚のもつを使った鍋料理は、寒い季節に温まるだけでなく、栄養価も高い料理として親しまれています。 この日には、飲食店や食肉店で特別メニューやセールが実施されることが多いです。 家庭でも簡単にもつ鍋を楽しめるよう、レシピや調理のポイントが紹介されます。 素材の旨味を引き出すたれやスープの選び方も注目されています。
もつ鍋 日本

ココアの日

国・地域: 日本

2016年に制定。森永製菓により申請され、一般社団法人日本記念日協会に登録された。

森永製菓が申請し、日本記念日協会に登録されたココアの魅力を伝える記念日です。
2016年に森永製菓が申請し、日本記念日協会に登録されました。 寒さが増す時期に、温かいココアで心と体を温めてもらうことを目的としています。 カカオの香りと味わいを楽しむイベントやレシピ紹介が各地で行われます。 カフェや飲料メーカーでは特別メニューやキャンペーンが実施され、限定商品が登場することもあります。 ココアに含まれるポリフェノールや栄養素についての情報発信機会としても活用されています。
ココア 日本 森永製菓 日本記念日協会