チェリーブロッサム
説明
チェリーブロッサムは、大正時代に横浜で生まれた日本発祥のクラシックカクテルです。桜の花をイメージして作られたこのカクテルは、チェリーブランデーとブランデーをベースに、オレンジキュラソー、レモンジュース、グレナデンシロップを加えてシェイクします。深い紅色から濃い赤褐色の美しい色合いと、華やかなチェリーの香り、甘くフルーティーな味わいが特徴的で、春の季節にぴったりの一杯として世界中で愛されています。
由来
発祥地: 日本 （1920年代（大正時代））
大正時代に横浜の外国人居留地にあったバー「パリ」のオーナー、田尾多三郎氏によって考案されました。日本の象徴である桜の花をイメージし、その美しさと華やかさをカクテルで表現したいという想いから生まれた作品です。
誕生日の意味
面倒見がよく信用を集める人気者
桜の花のように美しく、多くの人に愛される性格と、その人の周りに人が集まってくる魅力的な人柄を表現している
名言
- 「桜のように美しく、人々に愛される一杯」- 田尾多三郎
豆知識
- 大正時代に横浜のバー「パリ」のオーナー田尾多三郎氏が考案した日本生まれの世界的に有名なカクテル
- 桜の花をイメージして作られ、アメリカンチェリーのような鮮やかな赤色が美しい
- 世界的に知られている数少ない日本発祥のクラシックカクテルの一つ
- 春の季節にぴったりで、日本の桜文化を表現したカクテルとして海外でも人気
- 「Cherry Blossom」という英語名でも親しまれ、日本文化の象徴として愛飲されている
レシピ
材料:
- チェリーブランデー - 30 ml
- ブランデー - 30 ml
- オレンジキュラソー - 2 dash
- レモンジュース - 2 dash
- グレナデンシロップ - 2 dash
- マラスキーノチェリー - 1 個
作り方:
- シェイカーに氷を入れる
- チェリーブランデー30mlを加える
- ブランデー30mlを加える
- オレンジキュラソー2dashを加える
- レモンジュース2dashを加える
- グレナデンシロップ2dashを加える
- しっかりとシェイクし、冷やしたカクテルグラスに注ぎ、マラスキーノチェリーを沈めて完成