バラライカ
説明
バラライカは、ウォッカをベースとしたクラシックカクテルで、サイドカーのウォッカバージョンとして知られています。アルコール度数が35度前後と高めで、レモンの酸味がストレートに感じられる力強いカクテルです。ホワイトキュラソーのほのかな甘みが、全体のバランスを絶妙に調整しています。名前の由来であるロシアの伝統楽器バラライカのように、シンプルでありながら深い音色を持つカクテルです。
由来
発祥地: アメリカ （1930年代）
1930年代にアメリカで生まれたカクテルで、禁酒法の終了とともにウォッカが人気を集めた時代の産物です。名前はロシアの伝統楽器バラライカから取られ、カクテルグラスの形がこの楽器の形に似ていることから名付けられたと言われています。
誕生日の意味
自分の得意分野を学び続ける熱血教師
ウォッカの力強さとレモンの酸味の組み合わせが、学びの情熱と向上心を表現している
名言
- 『音楽は魂の言葉であり、カクテルは心の詩である』- ロシアの詩人
豆知識
- バラライカはロシアの伝統的な三角形の弦楽器から名付けられた
- 映画『ドクトル・ジバゴ』（1965年）でバラライカの音色が世界的に知られようになった
- ウォッカ・サイドカーとしても知られている
- カクテルグラスを逆さまにした形が楽器の形に似ている
- サイドカーのウォッカバージョンとして生まれた
レシピ
材料:
- ウォッカ - 30 ml
- ホワイトキュラソー - 15 ml
- レモンジュース - 15 ml
- 氷 - 適量 個
作り方:
- シェーカーに氷を８割ほど入れる
- ウォッカ、ホワイトキュラソー、レモンジュースを入れる
- シェーカーを水平に持ってしっかりとシェイクする
- シェイクの音が変わったら終了の目安
- ストレーナーで潉しながらカクテルグラスに注ぐ
- レモンピールを絞って香りを付ける
- チェリーを飾って完成