抹茶ミルク
説明
抹茶ミルクは、日本の伝統的な抹茶の風味と西洋のカクテル文化が融合した和洋折衷のディジェスティフです。抹茶リキュールの深い緑色と牛乳の白色が美しいグラデーションを作り出し、見た目にも楽しめる一杯。抹茶特有の苦味と甘味のバランスが絶妙で、食後のリラックスタイムにぴったりです。はちみつの自然な甘さが抹茶の渋みを和らげ、上品で洗練された味わいに仕上がります。
由来
発祥地: 日本 （2000年代）
2000年代に日本のバーテンダーが伝統的な茶道文化をカクテルに取り入れようと試行錯誤した結果生まれた現代的な和カクテル。抹茶リキュールの普及と共に多くのバーで愛されるようになり、外国人観光客にも日本らしいカクテルとして人気を博している。
誕生日の意味
知識を生かす意識を持つ品格者
抹茶の深い知識と伝統を重んじる品格と、ミルクの温かみが知恵と思いやりを表現している
名言
- 『一杯の茶に込められた心は、千の言葉よりも雄弁である』- 茶道家
豆知識
- 抹茶は平安時代に中国から日本に伝来し、茶道の中心となった
- 抹茶リキュールは日本のカクテル文化と伝統茶文化の融合を象徴する
- 京都宇治産の抹茶は世界的に高品質で知られている
- 茶道では一期一会の精神が重要視される
- 抹茶にはテアニンというリラックス効果のあるアミノ酸が含まれている
レシピ
材料:
- 抹茶リキュール - 30 ml
- 牛乳 - 70 ml
- はちみつ - 適量 ml
- 氷 - 適量 個
- 抹茶パウダー - 適量 g
作り方:
- ロックグラスに氷を入れる
- 抹茶リキュールを静かに注ぐ
- 冷やした牛乳を氷に沿ってゆっくりと注ぎ入れる
- バースプーンで軽くステアして混ぜ合わせる
- はちみつを上から垂らして甘みを調整する
- 表面に抹茶パウダーを振りかける
- 軽くかき混ぜて美しいグラデーションを作る