カルーアクランベリーマティーニ
説明
カルーアクランベリーマティーニは、メキシコ産コーヒーリキュール「カルーア」の深い香りと甘みに、クランベリーの鮮やかな酸味を組み合わせた洗練されたカクテルです。伝統的なマティーニの技法にモダンなフレーバーを加えた現代的な一杯で、深いブラウンと鮮やかなレッドが美しく混ざり合う見た目も印象的です。10月18日の誕生酒として、親切な心を持つ人々に愛され続けています。
由来
発祥地: アメリカ （2000年代）
2000年代初頭のアメリカで、クランベリーマティーニの人気と共に、コーヒーリキュールを使ったバリエーションとして誕生しました。ニューヨークのバーテンダーが、秋の季節にふさわしい温かみのあるカクテルを作ろうと考案したとされています。カルーアの持つメキシカンコーヒーの豊かな風味と、アメリカの伝統的な果実クランベリーの組み合わせが、多様性を尊重するアメリカ文化を象徴しています。
誕生日の意味
親切な行いができる熱いハートの持ち主
カルーアの深いコーヒーの香りと温かみのある甘さ、クランベリーの鮮やかな酸味が合わさることで、内に秘めた情熱と他者への思いやりを表現している。見た目の美しさと味わいの調和が、真心からの親切な行動を象徴している
名言
- 「このカクテルは、コーヒーの温もりとクランベリーの情熱が織りなす、心からの親切を表現している」- ニューヨークのバーテンダー
豆知識
- カルーアは1936年にメキシコで誕生し、100%アラビカ種のコーヒー豆とサトウキビから作られるラムをベースとしている
- クランベリーマティーニは2000年代にアメリカで人気となり、TVドラマ「セックス・アンド・ザ・シティ」で注目を集めた
- カルーアの名前はメキシコの先住民ナワトル族の言葉で「カフルア（Kahula）」に由来し、コーヒーを意味する
- クランベリーは北アメリカ原産の果実で、アメリカでは感謝祭の伝統的な食材として親しまれている
- マティーニグラスの形状は、香りを集中させ、カクテルの美しい色合いを際立たせる設計になっている
レシピ
材料:
- カルーア（コーヒーリキュール） - 45 ml
- ウォッカ - 30 ml
- クランベリージュース - 15 ml
- ライムジュース - 10 ml
- 氷 - 適量 cubes
作り方:
- マティーニグラスを冷凍庫で冷やしておく
- シェイカーに氷を入れる
- カルーア、ウォッカ、クランベリージュース、ライムジュースを加える
- しっかりと15-20秒間シェイクする
- 冷やしたマティーニグラスにストレイナーで濾しながら注ぐ
- クランベリーを2-3粒浮かべる
- オレンジピールをカクテルの上で絞り、香りを移して飾る