10月12日

日本豆乳協会が豆乳の普及と認知向上を目的に制定した記念日です。 10月は「体育の日」がある月であることから、健康飲料としての豆乳をPRしています。 12日は「とう(10)にゅう(2)」の語呂合わせで「豆乳の日」とされます。 豆乳を使ったレシピ紹介や試飲イベントが全国で開催されます。 スーパーや飲食店では豆乳関連商品のセールや限定メニューの提供が行われています。