チョコレートハイボール
説明
チョコレートハイボールは、伝統的なハイボールにチョコレートリキュールの甘みとコクを加えた現代的なアレンジカクテルです。ウィスキーの力強さとチョコレートの温かみ、ソーダの爽快感が絶妙に調和し、初心者から上級者まで楽しめる親しみやすい味わいに仕上がっています。チョコレートの甘さがウィスキーの角を取り、飲みやすさを演出しながらも、大人の品格を保った一杯です。
由来
発祥地: 現代の創作カクテル （2000年代）
チョコレートハイボールは、2000年代に入ってチョコレートリキュールが普及し始めた時期に創作されたモダンカクテルです。日本におけるハイボールブームと、ヨーロッパで発達したチョコレートリキュール文化が融合して生まれました。特に秋から冬にかけての季節に人気が高く、チョコレートの温かみが季節感を演出する新しいスタイルのハイボールとして親しまれています。
誕生日の意味
人や動物を活気づけるニューカマー
チョコレートの温かみとハイボールの爽快感が、新しい環境に飛び込んで周囲に活力と刺激をもたらす人の魅力を表現している。10月11日のウィンクの日と同様に、その人の存在が周りに笑顔とエネルギーを与える特別な力を象徴している
名言
- 「新しい出会いは、チョコレートハイボールのように甘く刺激的であるべきだ」- 現代バーテンダーの格言
豆知識
- ハイボールの語源には諸説あり、アメリカ大陸横断鉄道の工事労働者が素早く飲めるよう工夫したという説が有力
- 10月11日はウィンクの日で、このカクテルの酒言葉「人を活気づける」精神と共鳴している
- チョコレートリキュールは20世紀末にヨーロッパで生まれ、現代カクテルシーンを豊かにした
- 日本でのハイボールブームは2007年頃からサントリーが仕掛けた「ハイボール復活プロジェクト」が発端
- モーツァルトチョコレートリキュールは製造過程でモーツァルトの音楽を聞かせる独特な製法で作られる
レシピ
材料:
- ウィスキー - 30-45 ml
- チョコレートリキュール - 15 ml
- ソーダ水 - 90-120 ml
- 氷 - 適量
作り方:
- ハイボールグラスに氷を満杯に入れる
- よく冷やしたウィスキーを注ぐ
- チョコレートリキュールを加える
- バースプーンで軽く混ぜる
- よく冷やしたソーダ水を静かに注ぐ
- 軽く一回だけかき混ぜる
- レモンピールとチョコレートシェービングで飾る