ソコトニック
説明
ソコトニックは、アメリカ南部生まれのフルーツリキュール「サザンカンフォート」とトニックウォーターを組み合わせた、親しみやすくて爽やかなロングカクテルです。サザンカンフォートのピーチ、オレンジ、レモンなどのフルーツフレーバーに、トニックウォーターの特徴的な苦味と炭酸の爽快感、ライムの酸味が絶妙にマッチしています。アルコール度数も控えめで、カクテル初心者にも飲みやすく、パーティーや気軽な集まりに最適な一杯です。
由来
発祥地: アメリカ （1960年代）
ソコトニックは1960年代にアメリカ南部で生まれたカクテルです。サザンカンフォートが1874年にニューオーリンズで誕生して以来、様々な飲み方が試されてきましたが、トニックウォーターとの組み合わせは比較的新しいものでした。南部の暑い気候の中で、より軽やかで爽やかな飲み物として考案され、特に若者の間で人気を集めました。「SoCo」という愛称と共に親しまれ、現在では世界中で楽しまれている定番カクテルの一つとなっています。
誕生日の意味
楽しさを求めるユーモアな活動家
ソコトニックの軽やかで爽やかな味わいと、サザンカンフォートの親しみやすいキャラクターから、周囲を明るくし、楽しい雰囲気を作り出す社交的で活動的な性格を表現している
名言
- 「南部の安らぎが、炭酸と共に踊る」- アメリカ南部のバーテンダー
豆知識
- 「SoCo」はサザンカンフォートの愛称として1980年代から広く使われている
- 1874年にニューオーリンズで誕生したサザンカンフォートは、当初バーボンベースのリキュールだった
- 1900年パリ万国博覧会で金賞を受賞し、世界的に認知されるようになった
- 現在のサザンカンフォートは140年以上の歴史を持つアメリカの代表的なリキュール
- トニックウォーターとの組み合わせは、1960年代にアメリカ南部で人気となった
レシピ
材料:
- サザンカンフォート - 45 ml
- ライムジュース - 15 ml
- トニックウォーター - 120 ml
- 氷 - 適量 cubes
作り方:
- ハイボールグラスに氷をたっぷり入れる
- サザンカンフォート45mlを注ぐ
- フレッシュライムジュース15mlを加える
- バースプーンで軽く混ぜる
- 冷えたトニックウォーター120mlをゆっくり注ぐ
- 炭酸を逃がさないよう軽く一回だけステアする
- ライムウェッジとレモンスライスで飾る