エンヴィ
説明
エンヴィは、テキーラをベースとした鮮やかなブルーグリーンの色合いが美しいショートカクテルです。ブルーキュラソーの甘美な柑橘の風味と、パイナップルジュースのトロピカルな甘さが、テキーラの力強さと絶妙なバランスを作り出しています。マティーニグラスの洗練されたフォルムに注がれた神秘的な青い液体は、まさに羨望を誘う美しさで、特別な夜やお祝いの席にふさわしい華やかなカクテルです。
由来
発祥地: メキシコ （1900年代初期）
エンヴィカクテルは1900年代初期、テキーラの本場メキシコで誕生したとされています。当時、オランダ領キュラソー島で作られていたブルーキュラソーが新大陸に伝わり、メキシコのバーテンダーが地元のテキーラと組み合わせて作り出した革新的なカクテルでした。その美しい青い色合いは、見る者の羨望を誘うことから「エンヴィ」と名付けられました。
誕生日の意味
憧れの夢を求める情熱的なロマンチスト
鮮やかなブルーグリーンの色合いが、憧れや羨望といった複雑な感情を美しく表現し、情熱的でありながらも神秘的な魅力を持つこのカクテルにふさわしい酒言葉です。
名言
- 「この青い美しさは、まさに羨望そのものを表現している」- メキシコのバーテンダー
豆知識
- エンヴィカクテルは1900年代初期にメキシコで誕生したとされ、テキーラの故郷で生まれた神秘的な青いカクテルです
- ブルーキュラソーによる鮮やかな青色は、1950年代のハワイアンティキカルチャーの影響を受けて人気となりました
- マティーニグラスの角度が作り出すビジュアルは、1957年にハワイで誕生した「ブルーハワイ」の流れを汲んでいます
- テキーラとパイナップルジュースの組み合わせは、メキシコとハワイの文化的融合を表現しています
- 「Envy」という名前は、この美しいブルーグリーンの色合いを見た人が羨むほど美しいことから名付けられました
レシピ
材料:
- シルバーテキーラ - 45 ml
- ブルーキュラソー - 20 ml
- パイナップルジュース - 15 ml
- 氷 - 適量 amount
作り方:
- マティーニグラスに氷を入れて軽くかき混ぜ、冷やしておく
- シェイカーに氷を入れる
- シルバーテキーラ45mlを注ぐ
- ブルーキュラソー20mlを加える
- パイナップルジュース15mlを加える
- 10-15秒間しっかりとシェイクする
- グラスの氷を捨て、シェイクした液体をストレーナーで濾しながら注ぐ
- マラスキーノチェリーを飾って完成