ミントジュレップ
説明
ミントジュレップは、アメリカ南部を代表する伝統的なカクテルで、特にケンタッキー州の象徴的な飲み物として知られています。バーボンウイスキーをベースに、フレッシュミントの清涼感とシンプルシロップの甘さが調和した、夏にぴったりの爽やかなロングカクテルです。伝統的には銀製のジュレップカップで供され、クラッシュドアイスがカップの表面に霜を作り、見た目にも涼しげな演出を楽しめます。
由来
発祥地: アメリカ （1800年代初期）
ミントジュレップの起源は18世紀末から19世紀初期のアメリカ南部にさかのぼります。1803年にイギリス人旅行者ジョン・デイヴィスによって初めて文献に記録され、バージニア州のプランテーションで朝の胃薬として飲まれていたと記されています。その後、1850年代にケンタッキー州選出の上院議員ヘンリー・クレイがワシントンD.C.のウィラードホテルで紹介し、全国的に広まりました。
誕生日の意味
数多くの人から好かれる人気者
ミントの爽やかな香りと親しみやすい味わい、そしてケンタッキーダービーの公式ドリンクとして多くの人々に愛され続けてきた歴史から、自然と人を引きつける魅力的な人柄を表現している
名言
- 「ジュレップは南部の魂、ミントは南部の心」- 南部のことわざ
豆知識
- 1938年からケンタッキーダービーの公式ドリンクとなり、2日間で約12万杯が提供される
- アメリカ南部の伝統的な飲み物として18世紀末から親しまれている
- 「ジュレップ」の語源はペルシャ語の「グラーブ」（バラ水）に由来する
- もともとは胃薬として処方されていた薬用酒だった
- 1850年代にケンタッキー州選出の上院議員ヘンリー・クレイがワシントンD.C.で広めた
レシピ
材料:
- バーボンウイスキー - 60 ml
- フレッシュミント - 8-10 leaves
- シンプルシロップ - 15 ml
- クラッシュドアイス - 適量
- ソーダ - 少量 ml
作り方:
- ジュレップカップまたはロックグラスにミントの葉を入れる
- シンプルシロップを加え、ミントの葉を軽くマドルする
- バーボンウイスキーを注ぐ
- クラッシュドアイスをグラスいっぱいに詰める
- バースプーンで軽くかき混ぜる
- 少量のソーダを加えて軽くステアする
- フレッシュミントの束を飾る
- ストローを添えて完成