グランマルニエトニック
説明
グランマルニエトニックは、フランスが誇る最高級オレンジリキュール、グランマルニエの洗練された味わいとトニックウォーターの上品な苦味が調和した、エレガントなロングカクテル。コニャックベースのリキュールが持つ芳醇な香りと、ビターオレンジの複雑な風味が、トニックウォーターによって軽やかに引き立てられ、高級感のある仕上がりとなる。シンプルながら品格があり、フランスの伝統と革新性を体現したカクテル。
由来
発祥地: フランス （1980年代）
グランマルニエトニックは1980年代に、グランマルニエ社がシンプルなミキサーカクテルとして推奨したことから始まった。グランマルニエの複雑な味わいを最も簡単に楽しめる方法として、世界中のバーで親しまれるようになった。フランスの高級リキュールの伝統と、イギリス発祥のトニックウォーターの出会いが生んだ、国際的な洗練を象徴するカクテル。
誕生日の意味
自分の周りの環境を美しく変える改革者
フランスの高級リキュールグランマルニエの洗練された風味と、トニックウォーターの苦味が絶妙に調和し、周囲の雰囲気を一変させる品格ある革新性を表現しているため
名言
- 「真の贅沢は、シンプルさの中に宿る」- グランマルニエ社
豆知識
- グランマルニエは1880年にアレクサンドル・マルニエ＝ラポストルによって創られたフランスの最高級オレンジリキュール
- 1889年と1900年のパリ万国博覧会で金賞を受賞し、世界的な名声を確立した
- 名シェフエスコフィエがクレープ・シュゼットを作る際にグランマルニエを使用し、フランス料理の世界でも重要な役割を果たす
- 1969年にアポロ11号の月面着陸を記念して、サヴォイホテルのバーテンダーがグランマルニエを使ったムーンウォークカクテルを作った
- アメリカでは1970年代にグランマルガリータが大ブームとなり、カクテル文化の新時代を築いた
レシピ
材料:
- グランマルニエ - 45 ml
- トニックウォーター - 適量 ml
- 氷 - 適量 個
作り方:
- ハイボールグラスに氷を入れる
- グランマルニエを注ぐ
- レモンスライスとオレンジスライスを加える
- トニックウォーターでグラスを満たす
- 軽くステアして混ぜ合わせる
- レモンとオレンジのスライスを飾りとして整える
- ストローを添えて提供する