ホットタレアカルーア
説明
ホットタレアカルーアは、コーヒーリキュールのカルーアとイタリア産のアマレットクリームリキュール「タレア」を組み合わせた温かいカクテルです。秋の夜長や寒い季節に心も体も温めてくれる上品な一杯で、コーヒーの深い味わいとアーモンドの甘美な香りが絶妙にマッチしています。女性に特に人気があり、デザート感覚で楽しめるエレガントなホットカクテルです。
由来
発祥地: イタリア・メキシコ（融合スタイル） （1980年代）
メキシコ産のカルーアとイタリア産のタレアという二つの異なる文化のリキュールを組み合わせた現代的なホットカクテルです。1980年代にヨーロッパのカクテルバーで人気となり、女性客の要望に応えて甘美で温かいカクテルとして考案されました。コーヒーカルチャーとアマレット文化の融合を表現した一杯です。
誕生日の意味
いくつになっても乙女心を忘れない王女様
このカクテルの持つ甘美で優雅な味わい、そして温かく包み込むような特性が、年齢を重ねても純粋で美しい心を保ち続ける女性の魅力を表現している
名言
- 「真の美しさは年齢ではなく、心の在り方で決まる」- オードリー・ヘップバーン
豆知識
- タレアはイタリア発祥のプレミアムクリームリキュールで、アマレットの香りと上質なクリームが特徴
- カルーアは1936年にメキシコで誕生し、アラビア語でコーヒーを意味する「カフワ」が名前の由来
- ホットカクテルは16世紀頃からヨーロッパで親しまれ、体を温める効果がある
- コーヒーとアーモンドの組み合わせは、イタリアのカフェ文化で人気のフレーバー
- 秋の夜長に飲むホットカクテルとして、リラックス効果が期待できる
レシピ
材料:
- カルーア - 30 ml
- タレア（アマレットクリーム） - 15 ml
- ホットミルク - 120 ml
- ホイップクリーム - 適量 適量
- シナモンパウダー - 適量 適量
作り方:
- マグカップを熱湯で温めておく
- ミルクを65-70度程度に温める（沸騰させないよう注意）
- 温めたマグカップにカルーアを注ぐ
- タレア（アマレットクリーム）を加える
- 温めたミルクをゆっくりと注ぎ、軽くかき混ぜる
- お好みでホイップクリームをのせる
- シナモンパウダーを軽く振りかけて完成