チョコティーニ
説明
チョコティーニは、クラシックなマティーニにチョコレートの魅力を加えた現代的なデザートカクテルです。ウォッカとチョコレートリキュールの絶妙なバランスが、濃厚で贅沢な味わいを生み出します。オレンジピールの爽やかな香りがアクセントとなり、特別な夜にふさわしい洗練された一杯です。
由来
発祥地: アメリカ （1990s）
1990年代のアメリカで「マティーニ・クレイズ」と呼ばれるカクテルブームの中で誕生しました。伝統的なマティーニの精神を受け継ぎながらも、チョコレートという甘美な要素を加えることで、より親しみやすく魅力的なカクテルとして発展。デザートカクテルの先駆けとなり、世界中のバーで愛されるようになりました。
誕生日の意味
直観力とオーラで名を馳せるカリスマ
濃厚なチョコレートの深みが直観力を表現し、エレガントな見た目がカリスマ性を演出する、特別なオーラを放つカクテル
名言
- 「チョコレートは神からの贈り物である」- カール・フォン・リンネ
豆知識
- 1990年代の「マティーニ・クレイズ」時代に生まれた現代的なデザートカクテルの代表格
- ハリウッドスターのロック・ハドソンとエリザベス・テイラーが映画「ジャイアンツ」撮影時に考案したという伝説がある
- チョコレートリキュールの普及により、1980年代後半から本格的に広まり始めた
- 9月19日は世界チョコレートデーとしても知られ、チョコレートの魅力を祝う日として親しまれている
- 語源は「チョコレート」と「マティーニ」を組み合わせた造語で、現在は世界中のバーで親しまれている
レシピ
材料:
- ウォッカ - 30 ml
- チョコレートリキュール - 30 ml
- 氷 - 適量 個
- オレンジピール - 1 個
- チョコレートシロップ - 適量 ml
作り方:
- カクテルグラスを冷凍庫で十分に冷やしておく
- グラスの縁にチョコレートシロップでリムを作る（お好みで）
- シェイカーにウォッカを注ぐ
- チョコレートリキュールを加える
- 氷を加えて約10秒間しっかりとシェイクする
- 冷やしたカクテルグラスにストレインしながら注ぐ
- オレンジピールをひねって香りを立て、グラスに落とす