ケイトウ (鶏頭)
学名:
Celosia argentea
科名:
ヒユ科
花言葉
- 色あせぬ恋
- おしゃれ
- 個性
- 風変わり
特徴
花色:
説明
ケイトウは熱帯アジア原産の一年生植物で、奈良時代に中国から日本に渡来しました。学名のCelosiaは「燃焼」という意味のギリシャ語に由来し、花が燃え盛る炎を彷彿とさせることから名付けられました。花の形が鶏のトサカに似ていることから「鶏頭」と呼ばれ、万葉集にも「韓藍」の名で登場します。現在では観賞用として親しまれていますが、かつては染色用、食用、薬用として多様に利用されていました。
豆知識
- 万葉集では「韓藍」として歌に詠まれた
- 江戸時代まで食用として栽培されていた
- 学名は「燃焼」を意味するギリシャ語由来
- ドライフラワーにしても色が褪せにくい特性がある
利用方法
観賞用
- 秋の花壇
- 切り花
- ドライフラワー
薬用
- 解熱作用（ノゲイトウの全草）
- 止血作用
- 殺虫作用
注意: 自己判断での薬用利用は避けてください
食用
- 若葉
- 花
その他
- 天然染料（赤色系）
- 種子は健康食品として利用
- 観賞用ドライフラワー
毒性
症状: 無毒（ペットにも安全）