アメリカ西南部からメキシコが原産のリンドウ科の植物で、薄い花弁が重なり合ってバラのような美しい花形を作ります。白、ピンク、紫、黄色、グリーンなど豊富な色彩があり、一重咲きと八重咲きの品種があります。花弁が薄く繊細に見えますが実は花もちが良く、切り花として1-2週間楽しめます。旧学名のLisianthusは「なめらかな花」という意味のギリシャ語に由来し、現在の学名Eustomaは「美しい口」を意味します。
注意:
食用には適しません
症状: 毒性は報告されていません
北アメリカ原産のキク科の一年草で、一般的なヒマワリよりも小輪多花性の品種です。7-11月の長期間にわたって開花し、レモンイエローの花弁とチョコレート色の花芯のコントラストが美しいのが特徴です。分枝性があるため1株から複数の花が咲き、花粉が出ないため室内装飾にも適しています。この品種の特徴として、つぼみをバターで炒めると食用として楽しめることが知られています。一般的なヒマワリと同様に太陽に向かって成長する向日性を持ちます。
注意: 医療用途での使用は専門家に相談してください
症状: 毒性は報告されていません（つぼみは食用可能）
日本、中国、朝鮮半島原産のアヤメ科の多年草で、扇状に広がる厚い葉が檜扇に似ることから名付けられました。夏に直径3-6センチのオレンジ色に赤い斑点のある6弁花を咲かせ、一日花ですが次々と新しい花が開きます。開花後に黒い種子ができ、これは「ヌバタマ（射干玉）」と呼ばれ、古来より黒い色を表す枕詞として和歌に使われました。京都の祇園祭では厄除けの花として飾られる伝統があります。
注意: 医療用途での使用は専門家に相談してください
食用には適しません
毒性レベル: 弱い
有毒部位: 種子, 根茎
症状: 種子や根茎に軽度の毒性があるため、摂取は避けてください
熱帯アジア原産のアオイ科の常緑低木で、ハワイ州の州花として世界的に有名です。大輪の5弁花は直径10-15センチにもなり、中央から長く突き出した雄ずいが特徴的です。花は朝開いて夕方にはしぼむ一日花ですが、次々と新しい花を咲かせ続けます。赤色のほか、ピンク、黄色、白、オレンジなど7000種類以上の品種があります。温度が適していれば年中開花し、レイ（花の首飾り）の材料としても親しまれています。
注意: 医療用途での使用は専門家に相談してください
症状: 毒性は報告されていません（花は食用可能）
熱帯アメリカから西インド諸島原産のサトイモ科の常緑多年草で、観葉植物として世界的に人気です。光沢のあるハート型の部分は苞（仏炎苞）で、中央の突起部分が本来の花（肉穂花序）です。赤、ピンク、白、緑など色彩豊富で、ハワイでは「Heart of Hawaii」として親しまれています。1970年代に日本で本格的な栽培が始まり、現在では切り花としても人気が高く、風水では運気を上げる植物とされています。
注意: 樹液に刺激性があるため取り扱い注意
食用には適しません
毒性レベル: 弱い
有毒部位: 全草, 樹液
症状: 樹液による皮膚刺激、摂取により口内炎症を起こす可能性があります