サルビア

学名: Salvia splendens
科名: シソ科

花言葉

  • 燃ゆる想い
  • 尊敬
  • 知恵

特徴

花色:

説明

ブラジル原産のシソ科の一年草で、初夏から秋にかけて花壇を彩ります。サルビア=赤のイメージでしたが、赤く花の大きな種は、サルビア・スプレンデスと呼ばれるもので、ブラジル原産です。一見燃える炎のような花姿から「燃える思い」という花言葉がつけられました。夏の暑さにも強く、長期間咲き続けるため園芸植物として人気があります。

豆知識

  • サルビアの語源は「救う」を意味するラテン語のsalvareです
  • 16世紀にフランス王室からヨーロッパ各国に広まりました
  • 蝶や蜂などの受粉昆虫に人気があります
  • 夏の暑さに強く、霜が降りるまで咲き続けます

利用方法

観賞用
  • 花壇
  • プランター
  • 切り花
  • 寄せ植え
薬用
  • 一部の種は薬草として利用される
  • 抗炎症作用があるとされる

注意: 医療用途での使用には専門家の指導が必要です

食用

その他
  • 蜜源植物
  • コンパニオンプランツ

毒性

症状:

コモンマロウ

学名: Malva sylvestris
科名: アオイ科

花言葉

  • 柔和な心
  • 穏やか
  • 温和

特徴

花色:

説明

ヨーロッパ原産のアオイ科の多年草で、日本へは江戸時代に観賞用の植物として渡来しました。夏に咲く鮮やかな青紫色の花で作るティーはフローラル系のくせのない味です。葉には様々なビタミンが含まれていて、若い葉やつぼみを摘んでサラダにしたり、いためたり茹でたりしても食べられます。花をお湯に浸すと美しい青いお茶になり、レモンを加えるとピンク色に変化する魔法のようなハーブです。

豆知識

  • 別名「ウスベニアオイ」(薄紅葵)とも呼ばれます
  • 花のお茶は青からピンクに変わる「魔法のお茶」として人気です
  • 古代エジプトでも薬草として使用されていました
  • ヨーロッパでは「チーズの葉」とも呼ばれ、チーズに包んで保存することもありました

利用方法

観賞用
  • ハーブガーデン
  • 庭園の境界植物
  • 野生風ガーデン
薬用
  • のどの痛みの緩和
  • 消化器系の不調改善
  • 抗炎症作用

注意: 医療用途での使用には専門家の指導が必要です

食用
  • 若い葉
  • つぼみ
その他
  • 天然染料
  • 観賞用ドライフラワー

毒性

症状:

ホオズキ (鬼灯)

学名: Physalis alkekengi
科名: ナス科

花言葉

  • ごまかし
  • 偽り
  • 私を誘って

特徴

花色:

説明

東南アジア原産のナス科の多年草で、6~8月にクリーム色の小さな花を咲かせ、7~9月に実が色づきます。実の大きさに対して中が空洞で種も小さいことから「偽り」「ごまかし」という花言葉がつけられています。お盆には死者の霊を導く提灯に見立てて精霊棚に飾る習慣があり、日本の夏の風物詩として親しまれています。実は食用になりますが、葉や茎には毒性があります。

豆知識

  • 実の中で種がカラカラと音を立てるため、子供の遊び道具として親しまれました
  • 江戸時代から浅草のほおずき市で販売されています
  • 漢字の「鬼灯」は鬼が持つ提灯という意味です
  • お盆に飾ることで先祖の霊が迷わず帰れるとされています

利用方法

観賞用
  • お盆の装飾
  • 秋の装飾
  • ドライフラワー
  • 切り枝
薬用
  • 実は漢方薬として利用される
  • 解熱作用があるとされる

注意: 葉や茎には毒性があるため注意が必要です

食用
  • 実(完熟したもののみ)
その他
  • 伝統工芸の材料
  • 子供の遊び道具(音を出す)

毒性

毒性レベル: 中程度

有毒部位: 葉, 茎, 未熟な実

症状: 葉や茎を摂取すると胃腸障害や神経症状を起こす可能性があります

センニチコウ (千日紅)

学名: Gomphrena globosa
科名: ヒユ科

花言葉

  • 変わらぬ愛情
  • 不朽
  • 色あせぬ愛

特徴

花色:

説明

熱帯アメリカや熱帯アジアが原産地の一年草です。花言葉の「色あせぬ愛」「不朽」は、センニチコウの長い花期やドライフラワーにしても美しい花色を保つことに由来しています。実際に見える花の部分は苞(ホウ)という葉が変化した部分で、本当の花は、苞の上に1ミリほどのサイズでひっそりと咲いています。千日間咲き続けるという意味から千日紅の名前がつけられました。

豆知識

  • 千日間咲き続けるという意味で千日紅と名付けられました
  • 実際に見える部分は花ではなく苞(変化した葉)です
  • ドライフラワーにしても色褪せにくいという特徴があります
  • 世界中で愛されるドライフラワーの定番素材です

利用方法

観賞用
  • 花壇
  • ドライフラワー
  • 切り花
  • プランター
薬用
  • 一部地域で民間薬として利用される

注意: 医療用途での使用には専門家の指導が必要です

食用

その他
  • クラフト材料
  • リース作り
  • 天然染料

毒性

症状: