バイオレットギムレット
説明
バイオレットギムレットは、古典的なギムレットにパルフェタムールを加えた上品なバリエーションです。美しい薄紫色とスミレの花の香りが特徴的で、ジンのボタニカルな風味とライムの酸味、そして「完璧な愛」を意味するパルフェタムールの甘い花の香りが調和したエレガントなカクテルです。見た目の美しさと香りの豊かさから、特別な機会やロマンチックなシーンにふさわしい一杯として愛されています。
由来
発祥地: イギリス・フランス （1890s-1900s）
古典的なギムレットは1890年頃にイギリス海軍の軍医ギムレット卿によって考案されました。バイオレットギムレットは20世紀初頭のフランスで、パルフェタムールという紫のリキュールを使ったバリエーションとして生まれました。当時のパリのカフェやサロンで提供され、その美しい色合いと香りで貴族や文化人に愛されました。
誕生日の意味
何事も楽しめるセンスの塊の自由人
紫のスミレのように優雅でありながら、どんな環境でも美しく咲くことができる柔軟性と、人生のあらゆる瞬間を楽しむセンスを持つ人の性質を表している
名言
- 「ギムレットには早すぎる」- レイモンド・チャンドラー「長いお別れ」
- 「紫のスミレのように美しく、愛のように甘い」- 19世紀パリのバーテンダー
豆知識
- バイオレットギムレットは古典的なギムレットのエレガントなバリエーション
- パルフェタムールは「完璧な愛」を意味するフランス語由来のリキュール
- 19世紀のフランス貴族の間では「飲む香水」として珍重された
- レイモンド・チャンドラーの小説「長いお別れ」でギムレットが有名になった
- ギムレットの名前は錐（きり）のように鋭い味わいから命名された
レシピ
材料:
- ドライジン - 45 ml
- ライムジュース - 15 ml
- パルフェタムール - 7.5 ml
- シュガーシロップ - 5 ml
- 氷 - 適量 cubes
作り方:
- シェイカーに氷を入れる
- ドライジンを注ぐ
- ライムジュースを加える
- パルフェタムールを加える
- シュガーシロップを加える
- しっかりとシェイクする
- カクテルグラスにダブルストレインで注ぐ