ボールパーク・パロマ
説明
ボールパーク・パロマは、アメリカの野球場にインスパイアされた爽やかなテキーラベースのカクテルです。伝統的なメキシコのパロマにスポーツの要素を加え、タヒンの縁取りとビターズによる野球のステッチ模様が特徴的です。グレープフルーツの爽やかさとタヒンのスパイシーさが絶妙にマッチし、夏の暑い日や野球観戦にぴったりの一杯です。
由来
発祥地: アメリカ （2010年代）
パトロン・テキーラによって開発されたカクテルで、アメリカの野球文化とメキシコの伝統的なパロマを融合させた現代的なクリエイション。メジャーリーグの球場で高品質なカクテルが提供されるようになった流れの中で生まれた。
誕生日の意味
夢を求め人生を駆け上がる期待の星
野球場（ボールパーク）のような広大なフィールドで、期待を背負いながら高みを目指す挑戦者の心意気を表現している
名言
- 「ボールパークでの一杯は、ただの飲み物ではなく、アメリカンドリームの一部だ」- 野球評論家
豆知識
- アメリカの野球場をイメージして作られたカクテルで、近年スタジアムでも本格的なカクテルが提供されるようになった
- タヒンはメキシコの調味料で、チリパウダーとライムの風味が特徴的
- パロマはスペイン語で「鳩」を意味し、メキシコで最も愛されるテキーラカクテルの一つ
- ビターズで野球のステッチを表現する演出は、アメリカンベースボールへのオマージュ
- メジャーリーグの球場では従来のビール中心から、高品質なカクテルを提供する流れが生まれている
レシピ
材料:
- ブランコテキーラ - 60 ml
- フレッシュグレープフルーツジュース - 30 ml
- フレッシュライムジュース - 15 ml
- アガベネクター - 10 ml
- ソーダ水 - 適量 ml
- タヒン - 適量 g
- ビターズ - 数滴 drops
作り方:
- クープグラスの縁をライムで湿らせ、タヒンで縁取りする
- シェーカーに氷を入れる
- テキーラ、グレープフルーツジュース、ライムジュース、アガベネクターを加える
- 力強くシェイクして材料を冷やし混ぜ合わせる
- ダブルストレイナーでクープグラスに注ぐ
- 少量のソーダ水でトップアップする
- ビターズを数滴垂らして野球のステッチのような模様を作る