08月05日

8月5日は「山ごはんの日」。その名の通り、山で手軽に楽しめる食事スタイル「山ごはん」の魅力を伝える日です。 出版物『山と食欲と私』を刊行する新潮社が制定し、同社内で記念日登録証授与式を開催。 山ごはんは、軽量コンパクトな食材や簡易調理キットを活用し、山頂や山小屋でおいしい食事を楽しむための工夫が満載です。 登山仲間とシェアしたり、写真をSNSに投稿したりしてアウトドア文化の一部として注目を集めています。 8月5日にはレシピ紹介やグッズ展開、イベント開催などが行われ、初心者からベテランまで幅広い層が参加可能です。 自然の中での食事を通じて、環境保全やマナーへの意識向上にもつながる記念日です。