08月05日

「ゴー(5)ヤー(8)」の語呂合わせを逆にした日で、ゴーヤーの旬を楽しむ時期を示します。旬のゴーヤーを使った料理レシピの紹介や、栽培方法の情報発信が行われます。農家やJAが直売イベントや試食会を開き、栄養価や健康効果が注目されます。家庭菜園のワークショップやレシピコンテストなど食育に関する催しも実施されます。暑さを乗り切る美味しくてヘルシーな食材として、幅広い世代に親しまれています。