08月04日

1899年8月4日、東京・銀座の新橋際（現在の恵比寿）に日本で最も古いビアホール「恵比壽ビヤホール」が開店しました。 この歴史的な日を記念して株式会社サッポロライオンが「ビヤホールの日」を制定しました。 当時のビールは輸入品が中心でしたが、施設の設置によりビアホール文化が発展しました。 現在では全国のビヤホールやビアガーデンで記念イベントや特別メニューが提供されます。 ビール愛好家はこの日に乾杯し、ビールと食事を楽しむ習慣が根付いています。 ビヤホールの空間デザインや醸造所見学ツアーなど、各地で関連イベントも開催され、ビール文化の振興に寄与しています。