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08月03日

誕生酒

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ゴールデンデイズ

カテゴリー: ショートカクテル
ベース: ジン
アルコール度数: 18-22%
グラス: カクテルグラス

説明

ゴールデンデイズは、ドライジンをベースにピーチリキュールとオレンジジュースを組み合わせた美しい黄金色のカクテルです。1970年代にアメリカで人気を博したこのカクテルは、ジンの複雑な植物系フレーバーとピーチの甘い香り、オレンジの爽やかな酸味が絶妙に調和しています。名前の「デイズ」は実際には「Daze(ぼんやりとした状態)」を意味し、その美しい色と味わいに見とれてしまうような魅力を表現しています。カクテルグラスに注がれた黄金色の液体は、まさに夏の夕日のような輝きを放ち、優雅で洗練された時間を演出します。

由来

発祥地: アメリカ (1970s)

1970年代のアメリカのバーで、ファジーネーブル(ピーチリキュール+オレンジジュース)にジンを加えることで誕生したとされています。当時のバーテンダーが、よりソフィスティケートされた味わいを求めて創作したカクテルで、ジンの複雑な風味が加わることで深みのある仕上がりとなりました。その美しい黄金色から「Golden Daze(黄金のぼんやりとした状態)」と名付けられ、1980年代の映画「カクテル」の影響もあり世界的に広まりました。

誕生日の意味

優雅で無邪気な感性の持ち主

ゴールデンデイズのような美しい黄金色と、ピーチリキュールの甘く優雅な味わいが、純粋で洗練された感性を表現している。ジンの複雑な風味とオレンジジュースの爽やかさが調和し、まるで無邪気でありながらも上品な魅力を醸し出すカクテルです。

名言

  • 「黄金色に輝く一杯は、人生の最も美しい瞬間を映し出す」- 名バーテンダー ジェリー・トーマス(仮名)

豆知識

  • 「デイズ」は「Days(日々)」ではなく「Daze(ぼんやりとした状態)」という意味で、美しい色に見とれてしまうほどの魅力を表現している
  • 1970年代にアメリカのバーで人気を博したカクテルで、ファジーネーブルにジンを加えた進化版として誕生した
  • 映画「カクテル」(1988年)の影響で世界的に知られるようになり、ピーチ系カクテルの定番となった
  • 8月3日は「蜂蜜の日」として知られ、このカクテルの甘い味わいが記念日にふさわしいとされている
  • 英語での正式名称は「Golden Daze」で、日本では「ゴールデンデイズ」として親しまれている

レシピ

材料:
  • ドライジン - 30 ml
  • ピーチリキュール - 10 ml
  • オレンジジュース - 20 ml
  • 氷 - 適量 cubes
作り方:
  1. シェイカーに氷を入れる
  2. ドライジン30mlを注ぐ
  3. ピーチリキュール10mlを加える
  4. オレンジジュース20mlを注ぐ
  5. すべての材料をしっかりとシェイクする
  6. カクテルグラスにダブルストレインで注ぐ
  7. お好みでライムツイストまたはオレンジピールで飾る

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