サザンウィンド
説明
サザンウィンドは、アメリカ南部の伝統的なリキュールであるサザンカンフォートをベースにした爽やかなカクテルです。ピーチとオレンジの甘い香りにシナモンとバニラのスパイスが効いた独特の風味と、ジンジャーエールの爽快感、レモンの酸味が絶妙にバランスしています。南部の温かな風のような心地よさを感じられる、夏にぴったりの一杯です。
由来
発祥地: アメリカ （1990年代）
アメリカ南部のバーテンダーがサザンカンフォートの新しい楽しみ方として考案。南部の暖かな風をイメージして命名された現代的なカクテル。
誕生日の意味
楽しい未来に向かう楽天家
サザンカンフォートの温かみのある甘さと爽やかな風味が、明るい未来への希望と楽観性を表現している
名言
- 「南部の風は希望を運んでくる」- アメリカ南部の古い諺
豆知識
- サザンカンフォートは1874年にニューオーリンズで誕生したアメリカ南部の代表的なリキュール
- ピーチ、オレンジ、レモンなどのフルーツとシナモン、バニラのスパイスがブレンドされている
- 「南部の心地よさ」という意味の名前を持つ歴史あるブランド
- ジャニス・ジョプリンが愛飲していたことで有名になった
- アメリカ南北戦争後の復興期に生まれたスピリッツとして文化的意義がある
レシピ
材料:
- サザンカンフォート - 45 ml
- ジンジャーエール - 120 ml
- レモンジュース - 15 ml
- 氷 - 適量 cubes
作り方:
- ハイボールグラスに氷をたっぷりと入れる
- サザンカンフォートをグラスに注ぐ
- フレッシュレモンジュースを加える
- ジンジャーエールで満たす
- バースプーンで軽くステアする
- レモンスライスをグラスの縁に飾る
- フレッシュミントを添えて提供する