イスラデピノス
説明
イスラデピノスは、キューバの美しい島からインスピレーションを得た、ホワイトラムとグレープフルーツジュースを主体としたトロピカルカクテルです。グレープフルーツの苦味が効いていて、スッキリとした甘みがある味わいが特徴。美しいアプリコット・オレンジ色をしており、南国の夕日を思わせる見た目も魅力的です。1970年代の日本のトロピカルブーム時代に人気を博したスタンダードカクテルです。
由来
発祥地: キューバ （1970年代）
イスラデピノスは、キューバのハバナから南にある美しい島「イスラデピノス」（現在の青年の島）からその名前を取りました。この島は松の林業とグレープフルーツの農業で有名で、カクテルの材料と島の特産品が見事に一致しています。1970年代後半の日本のトロピカルカクテルブーム時代に誕生し、カリブ海の楽園の雰囲気を表現したカクテルとして親しまれるようになりました。
誕生日の意味
物事に手ごたえを感じる情熱家
ホワイトラムの力強さとグレープフルーツの苦味が融合し、困難な挑戦に立ち向かう情熱的な意志を表現している
名言
- 「カリブの夕日が、一杯のグラスに溶け込んで永遠の夏を約束する」- カリブ海の詩人の言葉
豆知識
- 「イスラデピノス」はスペイン語で「松の生い茂る島」という意味
- キューバのハバナ南にある島（現在の青年の島）が1978年まで「Isla de Pinos」と呼ばれていた
- この島は松の林業とグレープフルーツの農業で有名だった
- 1970年代後半の日本のトロピカルカクテルブーム時代に登場
- アメリカでは「アイル・オブ・パインズ」の英訳名で親しまれている
レシピ
材料:
- ホワイトラム - 45 ml
- グレープフルーツジュース - 45 ml
- シュガーシロップ - 1 tsp
- グレナデンシロップ - 1 tsp
- 氷 - 3-4 個
作り方:
- シェイカーに8割程度氷を入れる
- ホワイトラムを加える
- グレープフルーツジュースを加える
- シュガーシロップを加える
- グレナデンシロップを加える
- よくシェイクする
- 冷やしたワイングラスに注ぐ
- 氷を3〜4個入れる
- グレープフルーツスライスとチェリーで飾る