ドランブイオレンジシェーク
説明
ドランブイオレンジシェークは、スコットランドの伝統的なハーブリキュール「ドランブイ」とフレッシュなオレンジジュースを組み合わせたエレガントなカクテルです。ドランブイの持つ複雑なハーブの風味と蜂蜜の甘さが、オレンジの爽やかな酸味と絶妙にマッチ。シェイクすることで滑らかな口当たりに仕上がり、甘口でありながらもスッキリと飲みやすい一杯です。
由来
発祥地: スコットランド （1745年）
1745年、スコットランドの政治的混乱の中で、チャールズ・エドワード・ステュアート王子がカロデン・ムアの戦いで敗北し、スカイ島に逃亡しました。マッキノン家が王子の亡命を支援した感謝として、王家秘伝のドランブイの製法が授けられました。約200年後の1906年に商業化され、オレンジとの組み合わせはその後の時代に生まれたレシピです。
誕生日の意味
常に前向きな姿勢で臨むまっすぐな人
ドランブイのハーブの複雑さとオレンジの明るさが調和し、困難に立ち向かう前向きな精神力を表現している
名言
- 「王家の秘密が、一滴のオレンジに溶け込んで新たな物語を紡ぐ」- スコットランドの詩人の言葉
豆知識
- ドランブイは1745年にチャールズ・エドワード・ステュアート王子がマッキノン家に授けた王家秘伝のレシピ
- 約200年間マッキノン家の門外不出とされ、1906年に初めて商業化された
- 「Drambuie」はゲール語で「満足できる酒」という意味
- 15年以上熟成したスコッチモルトウイスキーがベースとなっている
- ヒースの花の蜂蜜と数種類のハーブがブレンドされた秘密の製法
レシピ
材料:
- ドランブイ - 15 ml
- オレンジジュース - 45 ml
- 氷 - 適量
作り方:
- シェイカーに氷を入れる
- ドランブイを加える
- オレンジジュースを加える
- しっかりとシェイクする
- 冷やしたカクテルグラスにストレインする
- オレンジピールで香りをつける
- オレンジピールを飾る