ソココーラ
説明
ソココーラは、サザンカンフォート(SoCo)とコーラを組み合わせたシンプルで人気の高いカクテルです。ピーチやオレンジなどのフルーツフレーバーが特徴的なサザンカンフォートの甘さと、コーラの爽やかな炭酸が絶妙にマッチ。アルコール初心者にも飲みやすく、パーティーやカジュアルな場面で愛されています。アメリカ南部の陽気な雰囲気を表現した一杯です。
由来
発祥地: アメリカ (1920年代)
サザンカンフォートとコーラの組み合わせは1920年代頃からアメリカ南部で親しまれ始めました。禁酒法時代には、アルコールの強さを和らげるミキサーとしてコーラが重宝されました。戦後、より多くの人々がバーを訪れるようになると、飲みやすいこのカクテルは瞬く間に人気となり、現在でもアメリカの定番カクテルの一つとして愛され続けています。
誕生日の意味
サザンカンフォートの甘さとコーラの爽快感が合わさり、内に秘めた情熱を解き放つエネルギッシュな精神を表現している
名言
- 「南部の甘い誘惑に、コーラの泡が踊る」- アメリカ南部のバーテンダーの言葉
豆知識
- 「SoCo」はサザンカンフォートの愛称で、アメリカでは非常にポピュラーな呼び方
- このカクテルはアメリカ南部のバーで定番メニューとして親しまれている
- サザンカンフォートは元々ウイスキーベースだったが、2004年以降はニュートラルスピリッツベースに変更
- 2017年に再びバーボンウイスキーベースに回帰し、よりオーセンティックな味わいを復活
- コーラとの組み合わせは1920年代頃から親しまれている歴史あるミックス
レシピ
材料:
- サザンカンフォート - 45 ml
- コーラ - 90 ml
- 氷 - 適量
- レモン - 1 slice
作り方:
- ハイボールグラスに氷を満たす
- サザンカンフォートを注ぐ
- コーラをゆっくりと注ぐ
- 軽くステアして混ぜる
- レモンスライスを絞って香りを出す
- レモンスライスをグラスに落とす
- ストローを添えて完成