ブルーコラーダ
説明
ブルーコラーダは、人気のピニャコラーダにブルーキュラソーを加えて美しい青色に仕上げたトロピカルカクテルです。ココナッツミルクのクリーミーさとパイナップルの甘酸っぱさが絶妙にマッチし、ブルーキュラソーが加わることで見た目にも美しい一杯となります。南国のリゾート気分を演出する、まろやかで飲みやすいカクテルです。
由来
発祥地: プエルトリコ(バリエーション) (1950s-1960s)
1954年にプエルトリコのヒルトンホテルで生まれたピニャコラーダをベースに、より視覚的に美しいカクテルとして、ブルーキュラソーを加えたバリエーションが作られました。
誕生日の意味
ピニャコラーダにブルーキュラソーを加えて美しいバランスを作り出すように、チームワークを大切にし、調和を保つ職人気質の人を表しています
名言
- 「南国の海と空をグラスに閉じ込めた美しいカクテル」- カリブ海のバーテンダー
豆知識
- ピニャコラーダは1954年にプエルトリコのヒルトンホテルで考案された
- ブルーコラーダはピニャコラーダのバリエーションとして生まれた
- ココナッツとパイナップルの組み合わせは古くからカリブ海地域で親しまれてきた
- 「コラーダ」はスペイン語で「濾された」という意味
- モクテル(ノンアルコール)バージョンも人気が高い
レシピ
材料:
- ホワイトラム - 45 ml
- ブルーキュラソー - 15 ml
- ココナッツミルク - 30 ml
- パイナップルジュース - 60 ml
- クラッシュアイス - 適量
作り方:
- シェイカーにホワイトラム、ブルーキュラソー、ココナッツミルク、パイナップルジュースを入れる
- 氷を8分目の高さまで加える
- 15秒ほど手早くシェイクする
- グラスにクラッシュアイスを8分目まで入れる
- シェイクした材料をグラスに注ぐ
- カットパイナップルとマラスキーノチェリーで飾る
- ストローを添えて完成