ルジェストロベリーコラーダ
説明
ルジェストロベリーコラーダは、いちごリキュールとココナッツクリームを組み合わせたトロピカルなフローズンカクテルです。伝統的なピニャコラーダのいちご版として、鮮やかなピンク色と滑らかな口当たりが特徴的です。南国の味わいといちごの甘酸っぱさが絶妙にマッチし、夏の暑さを忘れさせてくれる一杯です。
由来
発祥地: アメリカ （1970s）
1954年にプエルトリコで生まれたピニャコラーダの人気を受けて、1970年代にアメリカでフルーツバリエーションが次々と生まれました。ストロベリーコラーダもその一つで、いちごの鮮やかな色と味わいが若者に人気となり、夏のビーチサイドカクテルの定番となりました。
誕生日の意味
若々しい気質の持ち主
いちごの鮮やかな赤と南国のココナッツが織りなすトロピカルな味わいのように、いつまでも若々しく活力に満ちた人柄を表している
名言
- 「夏の情熱を一杯に込めた、若さの象徴である」- アメリカのバーテンダー
豆知識
- ピニャコラーダは1954年プエルトリコのヒルトンホテルで生まれた伝説のカクテル
- ストロベリーコラーダは「カラーコラーダ」の代表格の一つ
- ルジェのストロベリーリキュールは1本につき約30個のいちごを使用
- フローズンスタイルで提供されることが多い夏の定番カクテル
- コラーダはスペイン語で「裏ごしした」という意味
レシピ
材料:
- ルジェ・クレーム・ド・ストロベリー - 45 ml
- ココナッツクリーム - 30 ml
- 牛乳 - 60 ml
- 生クリーム - 15 ml
- クラッシュドアイス - 1 cup
作り方:
- ブレンダーにクラッシュドアイスを1カップ入れる
- ルジェ・クレーム・ド・ストロベリーを45ml加える
- ココナッツクリームを30ml加える
- 牛乳60mlと生クリーム15mlを加える
- 15-20秒間ブレンドしてなめらかにする
- ハリケーングラスに注ぐ
- いちごスライスとココナッツフレークで飾り、パイナップルの葉を添える