ガパオの日
国・地域:
日本
「ガパオ食堂」を運営する株式会社ベースが制定。「ガパオ」とはタイホーリーバジルのことで、鳥のひき肉、目玉焼きと一緒に食べる「ガパオごはん」はタイ料理の人気メニューのひとつ。ガパオごはんの更なる普及が目的。日付は、「ガパオ食堂」の創立記念日が2007年のこの日であったことから。
ガパオごはんの普及を目指し、ガパオ食堂の創立記念日に制定された日。
タイ料理の人気メニュー「ガパオごはん」を広く知ってもらうため、株式会社ベースが2007年6月8日に制定しました。ガパオとはタイホーリーバジルのことで、ひき肉と目玉焼きをのせた一皿が特徴です。ガパオ食堂の創立日とガパオの語感をかけ合わせたユニークな記念日で、飲食店や家庭での試食キャンペーンが行われます。SNS連動のハッシュタグ企画やレシピ紹介などを通じて、多くの人がタイ料理を気軽に楽しむきっかけとなっています。タイ文化への理解を深めるイベントも開催され、スパイスや食材の魅力も紹介されます。
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