ピンクレディ
説明
ピンクレディは1912年にロンドンで生まれた歴史ある上品なカクテルです。ジンをベースに、グレナデンシロップの甘みと美しいピンク色、卵白によるふんわりとした口当たりが特徴的で、見た目の美しさと洗練された味わいで多くの人に愛され続けています。食後に楽しむのがおすすめで、特別な場面にふさわしい一杯です。
由来
発祥地: イギリス （1912年）
1912年にロンドンで、当時公演されていたブロードウェイミュージカル『ピンク・レディ』の打ち上げパーティーで、主演女優ヘーゼル・ドーンに捧げるために作られた。舞台の名前から『ピンクレディ』と名付けられ、女優の美しさと上品さを表現したカクテルとして誕生した。
誕生日の意味
一を聞いて十を知る多才な理解者
ピンクレディの上品で複雑な味わいが、少しの情報から多くを理解する洞察力と、多方面での才能を表している
名言
- 「美しさは永遠に続くものではないが、ピンクレディの美しさは永遠である」- 匿名のバーテンダー
豆知識
- 1912年にロンドンで誕生したカクテルで、ブロードウェイミュージカル『ピンク・レディ』の主演女優ヘーゼル・ドーンに捧げられた
- 日本のアイドル「ピンク・レディー」の名前の由来でもある
- シンガーソングライターの都倉俊一氏がこのカクテルから「ピンク・レディー」の名前を命名
- 卵白を使用することで、ふんわりとした口当たりとピンク色の美しい見た目を実現
- IBA（国際バーテンダー協会）公認の代表的なジンベースカクテルの一つ
レシピ
材料:
- ドライジン - 45 ml
- グレナデンシロップ - 15 ml
- 卵白 - 1/2 個
- レモンジュース - 5 ml
作り方:
- シェーカーにドライジンを45ml入れる
- グレナデンシロップ15mlを加える
- 卵白1/2個分を加える
- レモンジュース5mlを加える
- 氷と一緒にシェーカーに入れる
- 卵白がしっかり混ざるように強くシェークする
- 冷やしたカクテルグラスにストレインして注ぐ