こんにゃくの日
国・地域:
日本
全国こんにゃく協同組合連合会が1989年に制定。「こ(5)んに(2)ゃく(9)」の語呂合わせ。
語呂合わせ「こ(5)んに(2)ゃく(9)」にちなんで、こんにゃくの普及と消費拡大を図る記念日です。
1989年に全国こんにゃく協同組合連合会が「こ(5)んに(2)ゃく(9)」の語呂合わせで制定しました。
こんにゃくの多様な調理法や健康効果を広くPRすることを目的としています。
ダイエットや美容、伝統食としての価値が見直される機会ともなっています。
各地でこんにゃく料理教室や食イベントが開催され、試食販売なども行われます。
冬はおでん、夏はこんにゃく麺など、季節ごとの楽しみ方も提案されています。
こんにゃく
日本
1989年