伊達巻の日
国・地域:
日本
厚焼き卵などの寿司具を製造する株式会社千日総本社が制定。伊達巻の名の由来との説がある伊達政宗の忌日が旧暦5月24日であることから。
伊達政宗の忌日にちなみ、伊達巻を楽しむ記念日。甘くて丸い伝統の味わいを祝います。
厚焼き卵を主原料とする伊達巻は、おせち料理の定番でもある歴史ある一品である。
株式会社千日総本社が伊達政宗の忌日（旧暦5月24日）にちなんでこの日を記念日に制定した。
甘みとしっとりとした食感が特長で、祝いの席や贈答用としても親しまれている。
毎年この日に伊達巻を味わうことで、伝統食文化への関心を高め、地域活性化にも貢献している。
家族や友人との団らんで伊達巻を囲む、ほっこりとしたひとときを楽しんでみませんか。
日本
伊達巻