ミントフラッペ
説明
ミントフラッペは「ミントのミント好きによるミント好きのためのカクテル」と呼ばれる、究極にシンプルで美しいカクテルです。クラッシュアイスの上にグリーンペパーミントリキュールを注ぐだけの簡潔なレシピながら、ミントの清涼感と甘さが絶妙にバランスされています。食後酒として、また暑い夏の日のリフレッシュメントとして愛されている一杯です。
由来
発祥地: フランス （19世紀）
19世紀のフランスで、ペパーミントリキュールの製造技術が確立された際に誕生したとされています。シンプルながら洗練されたフランスのカフェ文化の中で愛され続けている古典的なカクテルです。
誕生日の意味
落着ける場所を探し求めるロマンチスト
ミントの清涼感と静寂さが、心の平安を求める繊細で情緒豊かな性格を表現しています
名言
- 「シンプルさの中に宿る完璧な美しさ」- フランスのバーテンダー
豆知識
- ヨーロッパで250年以上の歴史を持つマリーブリザールが高品質なミントリキュールの代表格
- フランスのボルドー地方がミントリキュール製造の重要な拠点として知られています
- 「フラッペ」はフランス語で「冷やした」「氷で冷やした」という意味
- ミントは古代ギリシャ時代から薬草として使われ、消化促進や気分転換の効果があるとされています
- GET27（ジェット）は1796年にフランスで誕生し、世界No.1のシェアを誇るミントリキュール
レシピ
材料:
- グリーンペパーミントリキュール - 45 ml
- クラッシュアイス - 山盛り amount
- フレッシュミント - 3-4 leaves
作り方:
- シャンパングラスにクラッシュアイスを山盛りに詰める
- グリーンペパーミントリキュールをゆっくりと注ぐ
- アイスが溶けてリキュールと混ざるのを待つ
- フレッシュミントの葉を軽く叩いて香りを立たせる
- ミントの葉をグラスの縁に飾る
- ストローを添えて提供する