05月13日

カクテル（cocktail）は複数の酒類やリキュール、香味料を組み合わせた混合酒を指します。 アメリカの雑誌『バランス』1806年5月13日号に「cocktail」の言葉が初めて登場し、その名称が定着しました。 語源には諸説あり、鶏の尾（cock tail）や薬の混合液を意味する「cocktail」説などが語られています。 その後世界中に広まり、多彩なレシピやバー文化を生み出しました。 現在では世界各地でカクテルイベントやコンペティションが開催され、おしゃれなドリンクとして親しまれています。