ニューヨーク
説明
ニューヨークは、その名の通り大都市の力強さと洗練を表現したクラシックカクテルです。ライウイスキーの男性的な力強さに、ライムの鋭い酸味とグレナデンの深い色合いが加わり、まさに摩天楼の街で戦う誠実な戦士の姿を表現しています。都会的でキリッとした味わいは、技量と誠実さを兼ね備えた現代のプロフェッショナルにふさわしい一杯です。
由来
発祥地: アメリカ （1900年代初頭）
1900年代初頭のニューヨークで生まれたとされるクラシックカクテル。摩天楼建設ラッシュの時代に、建設現場で働く職人や、新しいアメリカンドリームを追い求める移民たちに愛飲された。その力強く誠実な味わいは、困難に立ち向かう人々の心を支え、現在でもニューヨークの精神を象徴するカクテルとして親しまれている。
誕生日の意味
誠実さと技量を兼ね備えたつわもの
ライウイスキーの力強さとライムの鋭さ、グレナデンの深い色合いが、都市の戦士としての誠実さと卓越した技量を表現している
名言
- 「真の戦士は技量と誠実さを武器とする」- ニューヨークの格言
豆知識
- ニューヨークの日の出を彷彿とさせるオレンジ色の美しいカクテル
- ライウイスキーを使用するのが本来のレシピだが、バーボンウイスキーを使うこともある
- 都会的でキリッとした味わいが大都市ニューヨークの気質を表現
- 1900年代初頭のニューヨークで生まれたクラシックカクテル
- シェーカーにオレンジスライスを入れてシェイクすると香りが向上
レシピ
材料:
- ライウイスキー - 45 ml
- ライムジュース - 15 ml
- グレナデンシロップ - 1/2 tsp
- 砂糖 - 1/2 tsp
- 氷 - 適量 適量
作り方:
- カクテルグラスを冷やしておく
- シェーカーに氷を入れる
- ライウイスキー45mlを注ぐ
- ライムジュース15mlを加える
- グレナデンシロップ1/2tspを加える
- 砂糖1/2tspを加える
- 全ての材料をしっかりとシェイクする
- 冷やしたカクテルグラスにストレイナーで濾しながら注ぐ
- オレンジピールを絞って香りを付ける
- レモンピールも合わせて飾る