ゴールデンアップル
説明
ゴールデンアップルは、神話の黄金のリンゴをイメージした親しみやすいカクテルです。アップルブランデーの深い果実味とアップルジュースの自然な甘さが調和し、オレンジキュラソーが華やかさを、レモンが爽やかなアクセントを添えます。心の友を大切にする自由で開放的な人の温かさを表現した、誰もが楽しめる優しい一杯です。
由来
発祥地: アメリカ (1950年代)
1950年代のアメリカで、アップルブランデーの普及とともに生まれたカクテル。ギリシア神話の「黄金のリンゴ」からインスピレーションを得て、知恵と友情の象徴として創作された。戦後の復興期に、人々が新しい友情を求める時代の雰囲気を反映し、親しみやすく誰でも楽しめるカクテルとして広まった。
誕生日の意味
アップルブランデーの温かみとアップルジュースの親しみやすさ、レモンの爽やかさが、心の友を大切にする自由で開放的な人柄を表現している
名言
- 「友情は心の黄金である」- アメリカの詩人
豆知識
- ギリシア神話の「黄金のリンゴ」から名前を取った神話的なカクテル
- 知恵の象徴であるリンゴを使った知的で親しみやすいカクテル
- アルコール度数が約8%と低めで初心者にも優しい
- カルヴァドスを使用すると本格的なフランス風の味わいになる
- アップルブランデーの歴史は16世紀のフランス・ノルマンディー地方まで遡る
レシピ
材料:
- アップルブランデー - 30 ml
- アップルジュース - 45 ml
- オレンジキュラソー - 5 ml
- レモンジュース - 5 ml
- 氷 - 適量 適量
作り方:
- カクテルグラスを冷やしておく
- シェーカーに氷を入れる
- アップルブランデー30mlを注ぐ
- アップルジュース45mlを加える
- オレンジキュラソー5mlを加える
- レモンジュース5mlを加える
- 全ての材料をしっかりとシェイクする
- 冷やしたカクテルグラスにストレイナーで濾しながら注ぐ
- アップルスライスとレモンピールで飾る