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04月28日

誕生酒

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ゴールデンアップル

カテゴリー: ショートカクテル
ベース: アップルブランデー
アルコール度数: 8-12%
グラス: カクテルグラス

説明

ゴールデンアップルは、神話の黄金のリンゴをイメージした親しみやすいカクテルです。アップルブランデーの深い果実味とアップルジュースの自然な甘さが調和し、オレンジキュラソーが華やかさを、レモンが爽やかなアクセントを添えます。心の友を大切にする自由で開放的な人の温かさを表現した、誰もが楽しめる優しい一杯です。

由来

発祥地: アメリカ (1950年代)

1950年代のアメリカで、アップルブランデーの普及とともに生まれたカクテル。ギリシア神話の「黄金のリンゴ」からインスピレーションを得て、知恵と友情の象徴として創作された。戦後の復興期に、人々が新しい友情を求める時代の雰囲気を反映し、親しみやすく誰でも楽しめるカクテルとして広まった。

誕生日の意味

いつも心の友を求める自由な人

アップルブランデーの温かみとアップルジュースの親しみやすさ、レモンの爽やかさが、心の友を大切にする自由で開放的な人柄を表現している

名言

  • 「友情は心の黄金である」- アメリカの詩人

豆知識

  • ギリシア神話の「黄金のリンゴ」から名前を取った神話的なカクテル
  • 知恵の象徴であるリンゴを使った知的で親しみやすいカクテル
  • アルコール度数が約8%と低めで初心者にも優しい
  • カルヴァドスを使用すると本格的なフランス風の味わいになる
  • アップルブランデーの歴史は16世紀のフランス・ノルマンディー地方まで遡る

レシピ

材料:
  • アップルブランデー - 30 ml
  • アップルジュース - 45 ml
  • オレンジキュラソー - 5 ml
  • レモンジュース - 5 ml
  • 氷 - 適量 適量
作り方:
  1. カクテルグラスを冷やしておく
  2. シェーカーに氷を入れる
  3. アップルブランデー30mlを注ぐ
  4. アップルジュース45mlを加える
  5. オレンジキュラソー5mlを加える
  6. レモンジュース5mlを加える
  7. 全ての材料をしっかりとシェイクする
  8. 冷やしたカクテルグラスにストレイナーで濾しながら注ぐ
  9. アップルスライスとレモンピールで飾る

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