エルプレジデンテ
説明
エルプレジデンテは、その名に恥じない威厳と格調を備えたクラシックカクテルです。ラムの力強さをベースに、ドライベルモットの洗練された苦味とオレンジキュラソーの華やかな香りが調和し、グレナデンが美しい色彩を添えます。新しい分野に挑戦する専門家の情熱と革新性を表現した、リーダーシップあふれる一杯です。
由来
発祥地: メキシコ （1920年代）
1920年代、メキシコにある「エルプレジデンテ」ホテルのバーテンダーが、政治家や実業家などの重要な顧客のために創作したとされる。禁酒法時代のアメリカから逃れてきた多くの著名人がこのホテルに滞在し、彼らの新しい挑戦を祝福するカクテルとして愛された。威厳ある名前と洗練された味わいで、世界中のリーダーたちに愛飲されている。
誕生日の意味
新しいことに意欲を燃やすスペシャリスト
ラムの力強さとベルモットの複雑さ、オレンジキュラソーの革新性が、新たな挑戦に燃える専門家の情熱を表現している
名言
- 「真のリーダーは常に新しい道を切り開く」- ラテンアメリカの政治家
豆知識
- スペイン語で「大統領」を意味する威厳あるカクテル名
- 1920年代から世界的に飲まれている歴史あるスタンダードカクテル
- メキシコの同名ホテルのバーテンダーが創作したという有力説がある
- グレナデンシロップにより美しい黄金色に仕上がる
- キューバ革命前のハバナの高級バーでも愛飲されていた
レシピ
材料:
- ホワイトラム - 30 ml
- ドライベルモット - 15 ml
- オレンジキュラソー - 15 ml
- グレナデンシロップ - 1 dash
- 氷 - 適量 適量
作り方:
- カクテルグラスを冷やしておく
- ミキシンググラスに氷を入れる
- ホワイトラム30mlを注ぐ
- ドライベルモット15mlを加える
- オレンジキュラソー15mlを加える
- グレナデンシロップ1dashを加える
- バースプーンで30回程度ステアする
- 冷やしたカクテルグラスにストレイナーで濾しながら注ぐ
- オレンジピールを絞って香りを付け、チェリーで飾る