アップルロワイヤル
説明
アップルロワイヤルは、アップルブランデーの深い果実味とシャンパンの華やかな泡立ちが織りなす上品なカクテルです。知識の象徴であるリンゴと、祝祭の象徴であるシャンパンが組み合わさり、自分らしさを保ちながらも優秀さを発揮する理想的な人物像を表現。学業成就や昇進祝いなど、成功を祝う特別な場面にふさわしい一杯です。
由来
発祥地: フランス （19世紀）
19世紀のフランスで、カルヴァドスの名産地ノルマンディー地方の貴族たちが、自分たちの誇りであるアップルブランデーをシャンパンと組み合わせて作ったとされる。教育を重視する貴族社会において、知識と品格を兼ね備えた理想的な人物を表現するカクテルとして愛され、後に学校や大学の卒業式でも親しまれるようになった。
誕生日の意味
自分らしさを表現できる優等生
アップルブランデーの上品な香りとシャンパンの華やかさが、自分らしさを大切にしながらも優秀さを発揮する理想的な人物像を表現している
名言
- 「真の優秀さは自分らしさを失わないところにある」- フランスの教育者
豆知識
- 「ロワイヤル」は王室を意味し、シャンパンを使用したカクテルによく使われる名称
- カルヴァドスを使用する場合はフランス王室の優雅さを表現
- リンゴは知識の象徴として聖書にも登場する神聖な果実
- アップルブランデーの歴史は16世紀のフランスにまで遡る
- 優等生の象徴として学校の卒業式などでも愛飲される
レシピ
材料:
- アップルブランデー - 30 ml
- シャンパン - 60 ml
- アップルジュース - 15 ml
- レモンジュース - 5 ml
- 氷 - 適量 適量
作り方:
- カクテルグラスを冷やしておく
- シェーカーに氷を入れる
- アップルブランデー30mlを注ぐ
- アップルジュース15mlを加える
- レモンジュース5mlを加える
- 軽くシェイクする
- 冷やしたカクテルグラスにストレイナーで濾しながら注ぐ
- シャンパン60mlをゆっくりと注ぎ足す
- アップルスライスとシナモンスティックで飾る