ベルベットハンマー
説明
ベルベットハンマーは、ブランデー、オレンジキュラソー、コーヒーリキュール、生クリームが織りなす贅沢なクリーム系カクテルです。オレンジ、ブランデー、コーヒーの香りが交互に楽しめ、全体を生クリームで滑らかにまとめた甘口の逸品。その名前通り、ベルベットのような滑らかさとハンマーのような強い印象を併せ持つ魅力的なカクテルです。
由来
発祥地: アメリカ （1960年代）
1960年代のアメリカで生まれたクラシックカクテル。コーヒーリキュールとクリームを組み合わせたデザート感覚のカクテルとして人気を博し、後に映画「カクテル」でも紹介されて世界的に有名になった。その優雅な味わいは、アメリカンバーカルチャーの黄金時代を象徴する一杯として愛され続けている。
誕生日の意味
好奇心旺盛でまっすぐな感性の持ち主
ブランデーの深い香りとコーヒーリキュールの複雑さ、生クリームの滑らかさが好奇心旺盛で素直な心を表現している
名言
- 「好奇心は知識への最初の扉である」- アメリカの教育者
豆知識
- 映画「カクテル」にも登場した有名なクリーム系カクテル
- カクテル言葉として「今宵もあなたを想う」という意味も持つ
- 1960年代にアメリカで生まれたとされるクラシックカクテル
- ベルベットは「滑らかな」、ハンマーは「強い効き目」を意味する対照的なネーミング
- コーヒーリキュールの代わりにティアマリアを使用するレシピも存在する
レシピ
材料:
- ブランデー - 20 ml
- ホワイトキュラソー - 20 ml
- 生クリーム - 20 ml
- コーヒーリキュール - 10 ml
- 氷 - 適量 適量
作り方:
- シェーカーに氷を入れる
- ブランデー20mlを注ぐ
- ホワイトキュラソー20mlを加える
- 生クリーム20mlを加える
- コーヒーリキュール10mlを加える
- 材料と氷を十分にシェイクする
- カクテルグラスにストレイナーで濾しながら注ぐ
- コーヒービーンとオレンジピールで飾る