アップルロワイヤル
説明
アップルロワイヤルは、フランス・ノルマンディー地方の誇るカルヴァドスと上質なシャンパンを組み合わせた気品ある一杯です。リンゴの自然な甘さとシャンパンの繊細な泡立ちが調和し、レモンの酸味が全体を引き締めます。シナモンの香りがアクセントとなり、洗練されたセンスと内面から輝く美しさを表現する、特別な日にふさわしいエレガントなカクテルです。
由来
発祥地: フランス （1920年代）
1920年代のパリで、ノルマンディー地方のカルヴァドスとシャンパンを組み合わせた高級カクテルとして創作された。内面の美しさを重視するフランス女性の美学を表現する飲み物として、上流社会で愛されるようになった。
誕生日の意味
センスにあふれた内面美人
リンゴの純粋な甘さとシャンパンの上品な泡立ちが、洗練されたセンスと内面から輝く美しさを表現している
名言
- 「美しさは内面から始まる」- ココ・シャネル
豆知識
- カルヴァドスはフランス・ノルマンディー地方原産のアップルブランデー
- 世界三大ブランデーの一つに数えられ、コニャック、アルマニャックと並ぶ
- カルヴァドス75は第一次世界大戦の大砲にちなんで名付けられた
- ノルマンディーでは11世紀からリンゴ酒の製造が行われていた
- シャンパンは17世紀にドン・ペリニヨンによって完成されたとされる
レシピ
材料:
- カルヴァドス - 30 ml
- アップルジュース - 15 ml
- レモンジュース - 5 ml
- シャンパン - 90 ml
作り方:
- シャンパングラスにアップルスライスを入れる
- シェーカーにカルヴァドス30mlを入れる
- アップルジュース15mlを加える
- レモンジュース5mlを加える
- 氷と共によくシェイクする
- グラスにストレインして注ぐ
- 冷たいシャンパン90mlで満たす
- シナモンスティックとレモンピールで飾る